Gastronomía

Después de recorrer por casi una década las carreteras del mundo como ciclista profesional, Camilo Suárez Albarracín sigue viviendo su pasión por este deporte desde la cocina de uno de los equipos más destacados del UCI World Tour.

Le llegó el turno al repollo, verdura que ha ganado protagonismo en la mesa de los principales restaurantes del mundo. A continuación, tres recetas para probarlo e incluirlo en su próxima cena.

Aunque son restaurantes poco conocidos en la capital, sus alitas de precian por tener un sabor intenso y unas buenas salsas.

Diners le muestra los mejores restaurantes de este barrio del nororiente de Bogotá, ubicado en la localidad de Chapinero. Desde gastronomía internacional hasta cocinas ocultas de lujo.

Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica audaz que rompe con las reglas establecidas de los tacos y las enchiladas. Descubra los sabores de México en interesantes platos de autor.

Un café en una cabina telefónica inglesa, empanadas de colores en París y lechona en Melbourne. Conozca estas iniciativas colombianas en el extranjero.

Esta lista internacional busca exaltar el trabajo en restaurantes y bares del mundo. Vea los más sorprendentes de Colombia aquí.

Barranquilla cuenta con restaurantes galardonados internacionalmente y con una rica tradición culinaria. Descubra las mejores propuestas de cocina internacional y de autor que la ciudad tiene para ofrecer.