Gastronomía
Oreste, el restaurante que le da un nuevo valor a la comida colombiana
El chef y comediante Pedro Silva reflexiona desde su restaurante Oreste qué es la comida colombiana y hasta dónde se puede llegar con los ingredientes nacionales.
- Óscar Mena
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- noviembre 16, 2021
Hormigas culonas cubiertas de chocolate y otras delicias en el Chocoshow 2021
Del 12 al 15 de noviembre disfrute de este evento en Corferias, la feria más dulce de Colombia que resalta la labor de las mujeres cacaoteras.
- Maria Camila Botero
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- noviembre 12, 2021
7 ingredientes infaltables para celebrar fin de año, según el chef Chris Carpentier
El chef chileno compartió con Diners aquellos alimentos de fin de año que son inamovibles en cualquier celebración.
- Revista Diners
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- noviembre 11, 2021
La hoja de coca tan andina como la papa
Estigmatizada durante años, esta planta tiene múltiples propiedades nutricionales. Varios proyectos gastronómicos buscan incluirla en sus recetas y rescatar su poder ancestral.
- Claudia Arias
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- noviembre 11, 2021
Nueve alimentos que parecen saludables pero no lo son
Descubra por qué la avena molida, el jugo de naranja y el yogur con cero grasa están en esta lista.
- Revista Diners
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- noviembre 9, 2021
“Si volviera a Masterchef no cambiaría absolutamente nada”, Carla Giraldo
La actriz Carla Giraldo, que resultó ganadora del reality Masterchef Celebrity, se atrevió a contestar el cuestionario Diners con su humor característico.
- Revista Diners
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- noviembre 8, 2021
Seis recetas con queso ideales para toda ocasión
Estas recetas con queso le brindarán una experiencia gastronómica en casa y en familia. Son muy sencillas y rápidas.
- Revista Diners
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- noviembre 5, 2021
Palmitos a la olla: cuatro deliciosas recetas para preparar en casa
Disfrute de cuatro recetas diversas con esta saludable verdura, ingredientes locales e inspiraciones gastronómicas brasileñas y británicas.
- Tansy Evans
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- noviembre 2, 2021
