Cómo catar y conservar quesos con Mauricio Nicholls
Revista Diners aprovechó la temporada del Salón del Queso Carulla para preguntarle a su chef, Mauricio Nicholls, cómo se conservan y se degustan mejor los quesos. Video.
POR: Dominique Lemoine
Revista Diners aprovechó la temporada del Salón del Queso Carulla para preguntarle a su chef, Mauricio Nicholls, cómo se conservan y se degustan mejor los quesos. Video.
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