Llegó el momento de que usted, quien cree que tiene el ojo entrenado para discernir entre un efecto hecho a computador y uno hecho con maquillaje o miniaturas, pruebe qué tanto sabe de efectos especiales.
¿Los velociraptors en la cocina en Jurassic Park?
Correct!
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¿La explosión de la cabeza del T-1000 en Terminator 2: Judgement Day?
Correct!
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¿Los ojos de Caesar durante la primera escena de Dawn of the Planet of the Apes?
Mientras tanto en la pasarela de Moschino, Jeremy Scott, siempre único, presentó una colección en tonos fluorescentes, metálicos y muchas telas plastificadas, un estilo futurístico que regresa de la mano de este intrépido diseñador.A Runway look from the TOM FORD Women’s FW18 Show. #TOMFORD #TOMFORDFW18 #NYFW
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Alexander Wang mezcló lo reto con lo futurístico, vestidos negros con el cuero de protagonista, mezclado con diseños en blanco y fucsia, que crean junto con mallas y sudaderas un diseño donde se combina la sensualidad y la comodidad.[diners1] [/diners1]La tendencia futurista fue el centro de Nueva York, el diseñador Philipp Plein mostró su desfile en una pista de esquí acompañada con robots que desfilaron con las modelos. La colección del alemán mostró una propuesta innovadora y divertida, que hicieron de este desfile uno de los más comentados de la semana.LIKE CANDY FLOSS @gigihadid @jeremyscott 📸 @marcus_mam @carlynecerfdedudzeele 🍬
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Vea también Calvin Klein deslumbró en la Semana de la Moda de Nueva YorkCarolina Herrera presentó su último desfile como diseñadora de la marca en el MoMa de Nueva York rodeada de su familia. El desfile cerró dando paso a Wes Gordon, su sucesor como diseñador de la marca. Los estampados de ‘animal print’, drapeados, detalles de plumas y trajes de noche con escotes en v fueron parte de esta emblemática colección, que representaron el sello personal de la diseñadora: el poder de la simplicidad.Vea también Carolina Herrera anunció su retiro[diners1] [/diners1]
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¿La explosión de la Casa Blanca en Independence Day?
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¿Los extraterrestres de District 9?
Francia y Argentina están llamados a ocupar los primeros lugares en las decenas de listas que cada año nombran los mejores vinos del mundo. La indiscutible tradición del primero en el escenario vitivinícola, que desde principios de nuestra era fue utilizado para las ceremonias de coronación de reyes, y la influencia europea en Argentina, que lo llevó durante la década de 1970 a ser el país que más consumía vino –noventa litros per cápita–, son algunos de los argumentos por los cuales constituyen referencias obligadas en una cava de lujo.Entre tanto, los vinos shiraz, que deben su nombre a la séptima uva más plantada en todo el mundo, tienen la cualidad de encontrar arraigo en regiones tan distantes como Chile, España, y otros países como Nueva Zelanda, Australia y, justamente, Francia y Argentina, para completar la oferta.Privilegios Gourmet ha preparado para usted tres kits especiales con lo mejor de cada uno para que pueda tener en casa una cava insuperable. Conozca todos los detalles:Sueño argentino
Por un decreto expedido en 2010, el vino fue declarado como la bebida nacional argentina, reconocimiento que da cuenta de la rica historia de esta bebida en ese país, que se remonta a 1562 con la fundación de ciudades como Mendoza y San Juan, donde se establecieron los primeros viñedos.Este país se encuentra en la categoría de vinos del Nuevo Mundo, y entre sus principales características se destacan que son ligeros y fáciles de apreciar. El kit reúne tres vinos representativos del país austral, con dos de sus uvas estrella: malbec y sauvignon blanc:Argento Malbec BlancOrigen: Mendoza
Variedad: Sauvignon Blanc
Es un sofisticado sauvignon blanc, que nace como un homenaje a Argentina. Ofrece aromas herbáceos y en boca sabores cítricos. Marídelo con platos a base de pescado, sushi, ensaladas de mariscos y carnes blancas grilladas.La Posta Malbec Angel Paulucci Vineyard
Origen: Mendoza
Variedad: Malbec
En honor a su gran pasión por estas uvas, Angel Paulucci creó después de 160 años de tradición, su primer viñedo malbec. El 30 % del vino se envejece durante doce meses en barriles franceses de segunda mano. Es un vino que va muy bien con todo, desde pollo hasta pasta y quesos suaves.Catena MalbecOrigen: Mendoza
Variedad: Malbec
Catorce meses de añejamiento en roble francés y americano logran un sabor particular que refleja el trabajo artesanal del que surge. La particularidad de los microclimas en los que se cultivan sus uvas lo han llevado a obtener perfiles aromáticos y de sabor ampliamente variados. Perfecto para acompañar cordero, cerdo, cortes magros y pastas.Kit Shiraz
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[/diners1]También conocido como Syrah, sus uvas tienen una particular tonalidad azul, que cuando se convierten en vino toman un color rojo oscuro, cercano al violeta, y entre sus propiedades olfativas sobresale un aroma floral y frutal.Estos vinos, que suelen ser robustos y estructurados en boca, están entre los más diversos del mundo, pues se cultivan en distintas latitudes y climas. Además de versátil, esta cepa tiene la cualidad de ser vigorosa en su etapa temprana, pero luego se convierte en una uva equilibrada. De esta manera, por su versatilidad y adaptabilidad a terrenos distintos, permite distinguir gran variedad de contrastes y brinda diferentes posibilidades gastronómicas, pues son vinos con bastante personalidad.
Por medio de tres vinos de diferentes lugares conozca la tipicidad del shiraz:Alamos ShirazOrigen: Mendoza, Argentina
Con un leve añejamiento en barricas de roble francés y americano, es un vino de la bodega de la cuarta generación de la familia Catena Zapata que brinda un aroma a intensos frutos negros con ligeras notas terrosas y de café. Es buen acompañante de carnes asadas y bifes con salsa BBQ.Cuvee Alexandre ShirazOrigen: Valle de Chaporal (Viñedos las Kuras), Chile.
Elegante, consistente y complejo. Se pensó con el objetivo de crear un vino de talla mundial utilizando la experiencia francesa y el extraordinario terroir chileno. Disfrútelo con carnes especiadas, guisados y cordero.Les MeysonniersOrigen: Crozes Hermitage, valle del Ródano,
Francia.
Con una crianza especial de doce meses en tanques de concreto, este vino tinto acompaña bien todo tipo de carnes rojas y aves; cerdo a la parrilla y quesos semimaduros. Tiene un aroma a frutos rojos y frambuesa, seguido por aromas de violeta.Grandes franceses
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[/diners1]Pocos como los franceses tienen tanto conocimiento en técnicas de añejamiento y perfeccionamiento de fermentados, pues ya en épocas del Imperio Romano contaban con tan buen prestigio que, incluso los italianos, los veían con recelo. Champaña, Valle de Loira y Borgoña, por mencionar solo algunas, se han posicionado en el imaginario colectivo.
Este kit le propone un recorrido por tres grandes denominaciones francesas reconocidas a escala mundial:Champagne Louis RoedererOrigen: Champagne, Francia
Variedad: 1/3 de uva chardonnay y 2/3 de uva pinot noir
Sus viñedos propios, vinos de reserva y el largo añejamiento de las champañas lo han permitido ser hoy en día una de las bodegas productoras más reconocidas y antiguas en el mundo Una buena opción de maridaje pueden ser vieiras, caviar, salmón ahumado con salsas cítricas, langosta, ostras o pescados marinados.Chateau de PezOrigen: Saint Estéphe – Burdeos, Francia
Variedad: cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot y merlot
Envejecido en toneles de roble, este vino, compuesto por algunas de las mejores variedades de uvas, es indicado para acompañar pescados grasos en salsas rojas, carnes marinadas en especias y con salsas de ciruelas.Prestige Châteauneuf-du-Pape La BernardineOrigen: Châteauneuf-du-Pape, valle del Ródano, Francia
Variedad: garnacha blanca
Su lema: “Fac et Spera” –hacer y esperar – lo dice todo, expresa la paciencia y el cuidado que este arte demanda. Es un vino blanco que cuenta con una crianza llevada a cabo sobre lías en tanques. Especial para maridarlo con pescados grasos como el salmón y el atún a la parrilla, mariscos o ternera en salsa blanca.Correct!
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¿La diferencia de tamaños entre Frodo y Gandalf en The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring?
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¿El camión que el Joker voltea en The Dark Knight?
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¿Los dos aviones en The Dark Knight Rises?
El frío y los vinos
A la hora de controlar temperaturas, tal vez la bebida más exigente sea el vino, en todas sus manifestaciones: tinto, blanco, rosado, espumoso, dulce, licoroso.Los tintos jóvenes, por ejemplo, deben servirse entre 14 y 16 grados centígrados; los más complejos, entre 18 y 19 grados. Más abajo de esos topes nos encontramos con sabores metálicos y astringentes, y más arriba, con sensaciones alcohólicas quemantes.En el punto justo, la temperatura resaltará las expresiones afrutadas del vino, además de otras impresiones organolépticas como especias, chocolate, café, cuero, roble, anís, compota, mermelada, pan tostado, aceituna. Con un mal manejo del termómetro, nada de esto aflorará.Sucede igual con los blancos. Los espumosos, por ejemplo, reclaman temperaturas de entre 6 y 11 grados centígrados, dependiendo de su complejidad y tiempo en botella; los blancos secos y aromáticos exigen niveles entre 7 y 10 grados, y los de crianza, entre 7 y 12 grados.Al fijarse en la composición química de los blancos, notamos que contienen aldehídos, ésteres y terpenos, componentes cuya presencia, gracias al frío, se concentran en la parte superior de la copa, entregando una atractiva e inigualable riqueza aromática. Otra ventaja de las bajas temperaturas en los blancos es que resaltan la acidez natural y generan una notoria sensación de frescura.La era del hielo
En los destilados y los cocteles, el hielo también es ley al momento de apreciar la bebida. Llegar a uno perfecto demanda paciencia y maestría para que el cubo o esfera no se derrita de manera prematura.Todos hemos experimentado una irremediable frustración al ver cómo se nos disuelve nuestro gin & tonic favorito o cómo pierde el encanto un preciado whisky o una fresca limonada. ¿Cómo lograr, entonces, un hielo perfecto?El primer paso es recurrir a un buen insumo básico. Por ejemplo, agua mineral pura. La otra alternativa consiste en hervir agua varias veces (mínimo dos) hasta eliminar las impurezas y extraer las pompas de oxígeno. El agua del grifo arrastra componentes (cloro, en especial) que inciden negativamente. Por eso nuestros cubos tienden a ser opacos y, en algunos casos, hasta lechosos. El agua de botellón tampoco arroja los resultados esperados. En uno y otro caso, las impurezas y las burbujas de aire comprimidas impiden la formación de los diminutos cristales que dan origen al hielo correcto. El segundo paso es el tamaño del cubo. Los mejores bares del mundo elaboran bloques de gran volumen, que después rompen con picas o serruchos específicos. O los fragmentan con un martillo especial, a la vista de los clientes. También es un hecho comprobado que mientras más grande es el cubo o el trozo, más tiempo tardará el hielo en deshacerse.Para negocios como bares, restaurantes y hoteles existen costosas máquinas como la Kold-Draft, la reina de los artefactos para hacer hielo, cuyos esmerados cubos superan a los de casi todos sus competidores. Por lo regular, cuesta más de cuatro mil dólares.Pero no hay que darse por vencido. Es posible elaborar trozos perfectos de hielo si, antes de poner el agua en un recipiente, la calentamos. Esto es porque el agua fría se compacta más lentamente en comparación con la tibia, que se solidifica a temperaturas mayores.Adicionalmente, el agua hervida elimina las impurezas y las bolsas de aire, mejorando así la condición de los cristales. Si no contamos con artefactos para hacer grandes bloques de hielo puro, podemos recurrir a moldes metálicos para hornear o a una vasija de plástico flexible. El material resultante será transparente, y, por supuesto, menos propenso a derretirse rápido. Claro está, hay que fraccionarlo para meterlo en los vasos.Es posible también comprar recipientes de cuatro o seis divisiones para elaborar hielos de mayor tamaño que el habitual. La marca recomendada por los expertos es Tovolo. Estos métodos y recursos, que me han funcionado durante años, mejoran sustancialmente mis bebidas y cocteles. Vamos, haga la prueba. No se deje enfriar.Correct!
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¿Brad Pitt envejecido en The Curious Case of Benjamin Button?
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¿El interior del agujero de gusano en Interstellar?
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