El “empujón” de Thaler que le valió el premio Nobel

El norteamericano Richard Thaler recibió el Nobel de Economía por demostrar que nuestras decisiones no siempre obedecen a criterios fundamentados, sino que también entran en juego variables psicológicas que las desvían de un comportamiento económico racional.

POR: Cristina Lucía Valdez Lezaca

Cocinando con Jorge Isaacs

La cocina del Valle del Cauca es una de las más ricas en aromas y sabores de toda Latinoamérica. Diners rescata las delicias que aromatizan las páginas de la María y las lleva a su mesa. Buen apetito y lectura romántica.

POR: Tina Alarcón

El vino más antiguo del mundo tiene 8000 años y es de Georgia

La Agencia Nacional del Vino de Georgia halló una serie de vasijas donde posiblemente se fermentó la bebida.

POR: Revista Diners

Cena a Seis manos

Los mejores chefs de Perú, Colombia y Argentina se reunieron en Bogotá para preparar una cena privada a seis manos. Diners conversó con cada uno sobre esta experiencia, los premios, la cocina y cómo ven el futuro gastronómico.

POR: Sandra Martínez

Este es el nuevo Louvre de Abu Dhabi

El arquitecto Jean Nouvel inauguró oficialmente el museo de la capital de los Emiratos Árabes Unidos como parte de un acuerdo con el Louvre de París.

POR: Revista Diners

¿Se le olvida lo que iba a hacer cuando cambia de habitación? No se preocupe, es normal

Esto, que parece un problema de memoria a corto plazo, es en realidad un efecto cognitivo saludable de la memoria, dice la Universidad de Notre Dame.

POR: Revista Diners

Aruba: un viaje a la felicidad

Retiros espirituales de yoga, spas de lujo y un reencuentro con la naturaleza son algunos de los planes para restaurar mente y cuerpo en la “Isla feliz”.

POR: Revista Diners

Los dulces de Tomás Carrasquilla

Pasteles, panelitas y tortas de miel. Tomás Carrasquilla no fue solo el escritor costumbrista más importante de Colombia. También fue un notable comelón de dulces, merengues y hojuelas.

POR: Tina Alarcón

La fiesta del café, un encuentro para los amantes del producto nacional

El próximo 30 de noviembre se celebra Vivir Café Fest '17, un evento que reúne en el mismo lugar distintas experiencias para conocer los mejores cafés especiales del país. Entérese de todo lo que puede encontrar.

POR: Revista Diners

¿Es la bandeja paisa el plato nacional?

Kendon MacDonald Smith, chef escocés nacionalizado colombiano, hace una crítica a la bandeja paisa y explica, en parte, el por qué es tan popular en el país.

POR: Kendon MacDonald Smith