Restaurante El Cielo ganó su tercera estrella Michelin

El chef paisa Juan Manuel Barrientos renovó su estrella Michelin con el restaurante El Cielo Washington DC.

POR: Adrián David Osorio Ramírez

Dónde comer las mejores papas fritas del mundo en Bogotá, preparadas por una estrella Michelin

El célebre chef holandés Sergio Herman, ganador de tres estrellas Michelin, estuvo en Bogotá para compartir su receta de papas fritas.

POR: Óscar Mena

“El secreto de la cocina está en la disciplina”, dice Camila Olarte, sous chef colombiana de restaurante Michelin

Diners conversó con la chef bogotana de The Surf Club, uno de los restaurantes más prestigiosos y con estrella Michelin de Miami. Esto fue lo que nos contó.

POR: Óscar Mena

Ocho consejos de vida (y de cocina) según Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo

Diners conversó con el chef pastelero Jordi Roca de El Celler de Can Roca, el restaurante español con tres estrellas Michelin, sobre la sostenibilidad en la cocina, la familia, los sabores y las nuevas preparaciones.

POR: Óscar Mena

Elcielo Miami del chef colombiano Juan Manuel Barrientos renueva su estrella Michelin

Los dos restaurantes de Barrientos en Estados Unidos, Washington DC y Miami, fueron los primeros restaurantes colombianos incluidos en la prestigiosa guía francesa.

POR: Revista Diners

¿Son estos los hoteles más caros del mundo?

Una suite real desde 95 millones de pesos por noche, un facial con diamantes, restaurantes con estrellas Michelin y el mejor bar del mundo son solo algunos de sus atractivos.

POR: Catalina Obregón

¿Cuál es el mejor restaurante del mundo 2022?

Salió la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, entre estos clasificó uno colombiano. Acá le contamos cuáles son y qué los hace tan especiales.

POR: Simón Granja Matias

Los cinco mejores restaurantes de Europa

Dos restaurantes en España, uno en Bélgica y otros dos en Dinamarca y Alemania encabezan la lista de los mejores restaurantes de Europa.

POR: Revista Diners

“La buena comida tiene que ser asequible para todos”: Sebastián Vargas, chef colombiano ganador de estrella Michelin

Diners conversó con el chef Sebastián Vargas, que acaba de ganar su primera estrella Michelin con el restaurante Los Félix en Miami, un concepto de cocina alrededor del maíz y su influencia en Latinoamérica.

POR: Adrián David Osorio Ramírez

Nueva estrella Michelin para Colombia: Los Félix de Sebastián Vargas

La reconocida guía gastronómica Michelin concedió una de sus estrellas a Los Félix, el restaurante en Miami del chef colombiano Sebastián Vargas. Así es su cocina.

POR: Revista Diners