
Peruana Pía León, elegida como la mejor chef de Latinoamérica
Es la chef de 'Kjolle' y durante 6 años ha liderado la cocina de 'Central', en Lima, y recibió el galardón elit Vodka Latin America's Best Female Chef 2018.
Es la chef de 'Kjolle' y durante 6 años ha liderado la cocina de 'Central', en Lima, y recibió el galardón elit Vodka Latin America's Best Female Chef 2018.
María Elena Lugo y Gerardo Vásquez Lugo fueron galardonados con el Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018, por su trabajo en Nicos, el restaurante de Ciudad de México.
En el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants, cinco reconocidos chefs de la región se reunieron para hablar sobre alternativas para disminuir el consumo de carne.
Por sus vitaminas y otros nutrientes, una dieta puede servir como complemento para tratar enfermedades como la depresión.
Un país inesperado reinventó la historia de los tomates a la inversa del mundo: recuperando su diversidad y calidad. Más de 80 variedades de tomates recuperados dan cuenta de lo que pasa hoy con la comida que comemos.
Desde el 23 de octubre al 4 de noviembre, podrá probar la comida de los mejores restaurantes de Bogotá al mejor precio.
El próximo 8 de noviembre, cuatro restaurantes de SOCIAL, un espacio gastronómico que se ha posicionado como uno de los más destacados de la capital, ofrecerán una cena imperdible.
New York es la meca por excelencia del Dry Martini, cuya preparación se respeta allí más que en cualquier otro sitio. Cinco lugares para no perderse.
Del 18 al 21 de octubre se llevará a cabo la tercera versión de Expocervezas, una feria que busca que la gente conozca y aprenda sobre esta bebida, siempre bajo un consumo responsable.
Este año se celebró la décima versión del Embassy Chef Challenge, un evento que reúne la gastronomía de todo el mundo y en el que por primera vez participó Colombia con el chef Alex Salgado. Conversamos con él.