¿Se puede combatir el cáncer y la depresión con los probióticos?
Diners conversó con el doctor Brian Dixon, de la Universidad de Oregon, Estados Unidos, sobre la alimentación con probióticos.
Cuatro recetas para sacarle provecho a la naranja
Las naranjas les ponen color y sabor a sus platos. Cuatro recetas para utilizar esta fruta y disfrutarla de una manera distinta.
Un viaje gastronómico por Japón
Si hay una experiencia que parezca de otro mundo es aventurarse a comer pez globo, calamar fresco o carne de Kobe en este país oriental. O desayunar pescado y asistir a una subasta de atunes en plena madrugada.
Seis chefs nos preparan la cena de Navidad
Conozca a los jefes de cocina, de importantes restaurantes de Bogota y Cali, que accedieron a preparar un plato de Navidad y un coctel exclusivamente para nuestros lectores. Sus deliciosas y sencillas recetas pueden ensayarse en casa para la cena de Nochebuena o Año Nuevo.
Cinco alimentos recomendados para niños
No solo son vegetales, estos alimentos ayudan al desarrollo sano de los menores, además de ser ricos y muy nutritivos.
¿Cómo son las cervezas de maracuyá, piña-durazno y jengibre?
Visite la nueva Micro Cervecería by Bruder en Bogotá y pruebe estas cervezas artesanales oriundas de Tunja, Boyacá.
Estos alimentos le ayudarán a mejorar su estado de ánimo
Por sus vitaminas y otros nutrientes, una dieta puede servir como complemento para tratar enfermedades como la depresión.
Cyborg-comida: ciencia para salvar los alimentos naturales
Un país inesperado reinventó la historia de los tomates a la inversa del mundo: recuperando su diversidad y calidad. Más de 80 variedades de tomates recuperados dan cuenta de lo que pasa hoy con la comida que comemos.
Si le gusta la cerveza, apreciará estos consejos
Del 18 al 21 de octubre se llevará a cabo la tercera versión de Expocervezas, una feria que busca que la gente conozca y aprenda sobre esta bebida, siempre bajo un consumo responsable.
Esta es la razón por la cual debe desinfectar sus frutas y verduras
Un experto nos comenta qué alimentos deben desinfectarse sin falta, y cuál es el método más efectivo para hacerlo.
