
Influencia mediterránea: privilegios gastronómicos
Con propuestas que se basan en el respeto por el producto y la fidelidad por los sabores del mar, tres restaurantes de Bogotá se destacan por su oferta de esta cocina.
Con propuestas que se basan en el respeto por el producto y la fidelidad por los sabores del mar, tres restaurantes de Bogotá se destacan por su oferta de esta cocina.
Por primera vez en la historia, Colombia será la sede de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Diners conversó con el británico William Brew, editor general de estos premios, que cada vez cobran mayor relevancia en la industria de la gastronomía global.
Cuatro recetas de platos típicos servidos en las tabernas del norte de Grecia, ideales para compartir con amigos y acompañadas de un buen vino.
El adagio popular de que “en Colombia nos tomamos el café que sobra de la exportación”, está cambiando gracias a que cada día los paladares nacionales son más exigentes. Conozca en qué consiste esta tendencia, también llamada “tercera ola”.
Si es amante de la cerveza no puede perderse este evento de talla internacional cargado de música, comida y grandes artistas.
Wild Turkey es un bourbon con un característico sabor suave, que tiene notas a vainilla y caramelo ahumado y que resulta perfecto para disfrutar en distintos momentos del día.
Desde china llegó el nuevo té de queso y piensa dominar el mercado de las infusiones durante los próximos meses. Vea cómo es.
Revise este listado de batidos y jugos para la salud, el cuidado de la piel y el buen rendimiento físico.
La comida juega un papel importante a la hora de tonificar, adelgazar y tener un excelente estado físico. Vea el listado aquí.
Bajo la idea del respeto a la tradición, pero sin desconocer las tendencias actuales en gastronomía oriental, estos cinco restaurantes de Bogotá reúnen las mejores propuestas en cocina de la región.