En noviembre del año pasado se llevó a cabo en Brasil el campeonato mundial de catadores de café. Walter Acevedo representó a Colombia y ganó el tercer puesto. Conversamos con él.
Decir que estos son los mejores restaurantes de Santa Marta, es una apuesta a la labor de estos chefs que con innovación y creatividad ofrecen sus platos.
Este mes, Privilegios Gourmet le trae tres kits de vinos rosados, blancos y espumosos de origen argentino y español, refrescantes e ideales para mezclar con sus mejores comidas de 2019.
Las aguas premium se han convertido en un negocio que cada vez crece más y por el que cobran mucho más dinero. ¿Pagaría tanto dinero por una botella de agua?
Este restaurante, ubicado en la Zona G, propone una carta con influencia peruana, mexicana y del pacífico colombiano. ¡Conózcalo!
Mario Valles y Roy Cáceres tienen en común haber dejado el país hace más de una década y tener restaurantes reconocidos por su excelente propuesta gastronómica. Hortensio, creado por Valles, ostenta un Sol Repsol, y Metamorfosi, de Cáceres, tiene una estrella Michelin. Diners conversó con ambos.
La diversidad gastronómica atravesó fronteras inimaginables. Ahora existe la cerveza con ramen, el helado de carbón activo y el queso negro.
Este mes, Privilegios Diners lo invita a conocer el nuevo Semolina y el recién renovado Niko Café.
Si una de sus resoluciones de año nuevo es disfrutar más de la comida, no se pierda estas recomendaciones que darán de qué hablar en 2019.
Diners le trae la historia jamás contada del nacimiento de los cocteles junto con recetas preparadas por mixólogos profesionales. ¡Feliz fin de año!
