¿Por qué nos volvemos viejos?
¿Por qué nos volvemos viejos? ¿Será por los radicales libres y antioxidantes? Conozca la respuesta de la mano de un experto aquí.
12 mandamientos para una buena digestión, según un gastroenterólogo
Diners habló con el gastroenterólogo Alejandro Orozco, quien nos compartió varios consejos alimentarios que benefician el intestino.
¿Qué es la dieta arcoíris? Esta es la razón por la que su plato debe tener el mayor número de colores
Los colores que encuentra en las frutas y verduras del mercado, tienen propiedades distintas, aquí le contamos cuáles son y cómo sacarles el mejor provecho.
Estos son los mejores restaurantes de verduras del mundo
La compañía We’re Smart World premia los 100 mejores restaurantes de verduras del mundo. Aquí le traemos los principales.
Receta: Sopa de remolacha con leche de coco
Esta sopa está inspirada en una receta ancestral de la costa colombiana, en un lugar no muy lejos del parque Tayrona.
Los vegetales reinan en la alta cocina del mundo
Poco a poco los vegetales empiezan a ser protagonistas en las cartas de los restaurantes. Chefs en Perú, Argentina y Brasil le cuentan a Diners su experiencia en esta tendencia más que necesaria para el planeta.
4 recetas japonesas que le salvarán sus almuerzos de la semana
En enero, prepare en casa cuatro recetas deliciosas, sencillas y saludables para mantenerse delgado y joven. Todas son veganas, pero puede adaptarlas.
Esta sopa de miso con tofu y vegetales es ideal para un almuerzo ligero
¿Quiere preparar algo saludable en poco tiempo? Esta receta de sopa de miso será su gran aliada para disfrutar de un almuerzo sencillo, pero con mucho sabor.
Revista Diners en febrero: Viaje a Córdoba, el encuentro de dos mundos
Este mes Diners lo lleva a Córdoba, una de las ciudades imperdibles en España. Además, entrevista con Zendaya, el concepto del metaverso y el nuevo protagonismo de los vegetales.
Cómo planificar las comidas de la semana me ayudó a ahorrar
Lo que empezó como una cuestión de salud se convirtió en un ejercicio de creatividad y experimentación gastronómica. Conozca cómo planificar las comidas de la semana aquí.