Atrévase a preparar estos cuatro platos icónicos de la cocina peruana

Felipe Villanueva, chef del restaurante peruano UMA, lo invita a preparar cuatro sencillas —pero exquisitas— recetas de la cocina peruana.

POR: Revista Diners

Estas son las mejores fotografías de comida en 2025 según los World Food Photography Awards

Esta selección de fotografías son las ganadores de sus respectivas categorías en los World Food Photography Awards, el certamen internacional que celebra la conexión entre la comida, la cultura y la fotografía.

POR: Revista Diners

Colombia se quedó con el récord Guinness de la cata de queso más grande del mundo

1.185 personas se reunieron en Sopó para catar tres tipos de queso. Allí se presentaron las autoridades oficiales de Guinness World Records para avalar la hazaña.

POR: Revista Diners

Bar Continental: cinco años del templo del ron y la salsa en Bogotá

Con una playlist curada con los mejores himnos de la salsa y una selección de rones nacionales e internacionales, Bar Continental celebra cinco años. Descubra este lugar para pasar los días fríos de Bogotá.

POR: Óscar Mena

Restaurantes en La Calera: una selección diversa para disfrutar en el municipio aledaño a Bogotá

La Calera tiene una buena cantidad de restaurantes, sin embargo, son pocos los que pueden llamarse: excepcionales. Aquí una muestra de estos.

POR: Revista Diners

Guía práctica para tomar el té

El té, con casi 5.000 años de antigüedad, tiene más matices de las que generalmente se piensa. Prepararlo, probarlo y conocerlo es todo un arte.

POR: Diana Bello Aristizábal

“El chef siempre tiene la razón”: Gaggan Anand, la mente maestra del restaurante número uno de Asia

En el marco del Festival Internacional Alimentarte, Diners conversó en Bogotá con el chef Gaggan Anand, creador del restaurante homónimo que ha sido reconocido como el mejor de Asia en los últimos años.

POR: Óscar Mena

La frescura del café colombiano tiene nueva casa en Manhattan

La marca colombiana de café Devoción abre su sexta tienda en Nueva York, en el barrio NoMad, con un diseño único y su apuesta por ofrecer el café más fresco de Estados Unidos. Descubra qué la hace diferente.

POR: Revista Diners

Las flautas México, una apuesta gastronómica diferente en Bogotá bien chingona

Descubra con Diners un restaurante que ofrece flautas de res, cochinita pibil y hasta de papa y queso, hechas por un chef mexicano bien chingón.

POR: Óscar Mena

Colombia es la casa del mundial de coctelería 2025

El Alquimista World Bar 2025 es la competencia mundial de bartenders que en esta ocasión tiene lugar en medio de las montañas de Manizales. Descubra a los colombianos que están en esta justa internacional.

POR: Revista Diners