Los mejores hobbies para desconectarse de la tecnología y mejorar su mente

Hobbies

En un contexto donde las pantallas dominan la rutina diaria, cada vez más jóvenes buscan actividades que les permitan desconectarse y reconectar consigo mismos. La lectura, el arte, el journaling, el crochet, los juegos mentales y la cocina se posicionan como hobbies en tendencia que no solo entretienen, sino que también contribuyen al bienestar emocional, la creatividad y la concentración.

Del DF a Colombia: cuatro recetas para enamorarse de la cocina mexicana

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En 2017, un grupo de socios abrió Insurgentes con una intención muy clara: rendir homenaje al taco en su expresión más auténtica. “Como apasionados de la cocina mexicana, queríamos un espacio donde se pudiera disfrutar de tacos preparados al estilo tradicional de distintas regiones de México, sin clichés. En Insurgentes, lo más mexicano son los […]

¿Qué tan buena es una dieta alta en proteínas?

Proteína

Más allá de la formación de los músculos, las proteínas desempeñan un papel fundamental en todos los procesos del cuerpo humano. ¿Por qué ha cobrado tanto protagonismo este macronutriente? Diners conversó con varios expertos.