Rodolfo Guzmán, el chef que busca cambiar la alimentación infantil en Chile
Diners conversó con el chef chileno de Boragó, uno de los mejores restaurantes del mundo, en el marco del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte.
Morrosquín: la marca colombiana de pescadores artesanales del golfo de Morrosquillo
Los pescadores del golfo de Morrosquillo pescan, venden y son empresarios. Diners habló con uno de ellos para conocer más de su marca.
Un viaje gastronómico por Japón
Si hay una experiencia que parezca de otro mundo es aventurarse a comer pez globo, calamar fresco o carne de Kobe en este país oriental. O desayunar pescado y asistir a una subasta de atunes en plena madrugada.
«Para mí la comida es un acto de amor», Rafael Osterling
Rafael Osterling tiene uno de los mejores restaurantes del continente y dos de los más afamados de Colombia. Su mejor receta es el éxito. El ingrediente secreto: su capacidad de seducción.
Camila Serna: «Las mujeres están cansadas de sentirse insuficientes»
Diners conversó con la bogotana Camila Serna, autora de Yo debería ser flaca, libro que cuestiona la lucha permanente que tiene el sexo femenino con su cuerpo.
Seis chefs nos preparan la cena de Navidad
Conozca a los jefes de cocina, de importantes restaurantes de Bogota y Cali, que accedieron a preparar un plato de Navidad y un coctel exclusivamente para nuestros lectores. Sus deliciosas y sencillas recetas pueden ensayarse en casa para la cena de Nochebuena o Año Nuevo.
Para Navidad, una cena japonesa
¿Por qué no ensayar algo novedoso para la Cena de Navidad de este año? Diners le propone un menú japonés que usted puede preparar en la casa con un mínimo de trabajo y con la garantía de que su familia y sus invitados quedarán encantados.
Cinco alimentos recomendados para niños
No solo son vegetales, estos alimentos ayudan al desarrollo sano de los menores, además de ser ricos y muy nutritivos.
Cuatro recetas para hacer en el horno microondas
Si quiere que le rinda el tiempo a la hora del desayuno, almuerzo y cena, no se complique y ponga en práctica estos platos nutritivos.
Enotria, el paraíso de los vinos italianos
En tiempos antiguos era considerada la fuente inagotable de los vinos mediterráneos. ¿Qué pasa hoy en sus tierras? descúbralo aquí.