Oka, un restaurante de lujo al occidente de Bogotá
Diners conversó con el chef Javier Cárcamo sobre la evolución de su cocina, de la mano de ingredientes sostenibles y colombianos, como el chontaduro, la granadilla y el mango.
Fish & Chips y cinco recetas para Semana Santa
Disfrute estas recetas para Semana Santa del libro Cocina para el fin de Semana de Jorge y Mark Rausch, publicado por Ediciones Gamma.
La Macheleria: Un restaurante para disfrutar de carnes maduradas en Bogotá
Son pocos los steakhouse en el país que pueden decir que ofrecen cortes madurados 100 % colombianos. Conozca esta nueva experiencia gastronómica de la capital.
¿Cómo preparar un ceviche mixto con maracuyá y maní?
El chef ecuatoriano Giovanni Barba Poveda comparte el paso a paso para preparar un ceviche mixto con camarón del Ecuador, conocido como el mejor del mundo.
Contracorriente, el restaurante que apuesta por la comida de mar en Bogotá
Diners conversó con el francés Víctor Lanz, creador de Contracorriente, una nueva propuesta gastronómica especializada en comida de mar.
El viejo y el ron: recetas para comer y beber como Hemingway
A 122 años del nacimiento de Ernest Hemingway, recordamos sus lugares favoritos en Cuba, así como sus objetos personales y platos favoritos.
10 restaurantes recomendados del Sushi Virtual Fest 2020
Del 6 al 16 de agosto no se pierda el Sushi Virtual Fest, un festival gastronómico para probar los mejores rollos de Bogotá.
Cinco consejos para un desayuno balanceado
¿Cansado del café, los huevos revueltos y el pan de todos los días? Vea estos consejos para un desayuno balanceado y alternativo.
Seis planes diferentes para hacer en su próximo viaje a San Andrés
San Andrés fue elegida como una de las mejores islas del continente por la publicación Condé Nast Traveler. Vea los mejores planes del lugar.
La ruta de los tacos mexicanos en Bogotá
Disfrute los mejores tacos mexicanos de la capital, elegidos por su sabor, creatividad y precio para un almuerzo o cena memorable.