mantequilla

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    En mayo anímese a preparar cuatro recetas de un clásico de la cocina francesa y varias opciones de tartas saladas, con rellenos distintos y originales.

  • Mantequillas y mayonesas al estilo Rausch

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    En el libro Cocina Sal & Dulce, publicado por Ediciones Gamma, el chef Jorge Rausch nos enseña a hacer mantequillas y mayonesas perfectas para acompañar todo tipo de comidas.

  • Disfrute esta receta de Harry Sasson para el fin de semana

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    Harry Sasson recibió la mención como el mejor chef de Colombia en 2017 de los Latin America's 50 Best Restaurant. Por eso, aprovechamos para compartir una receta de su autoría. Disfrútela.

  • Aprenda a hacer Babka en el día del panadero

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    En el día mundial del panadero, encontramos esta delicia de receta: babka con queso de cabra.

  • Buffy escribió un libro de cocina

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    Sarah Michelle Gellar ha estado ocupada. Hace poco “Buffy, la cazavampiros” cumplió 20 años y el elenco se reunió en una sesión de fotos de Entertainment Weekly. Además de revivir sus días de clavar estacas en vampiros y de criar a sus dos hijos, ahora la actriz estrena un libro de cocina que tiene 115 recetas para divertirse.

  • Todo sobre las tostadas

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    Una simple tostada de pan puede convertirse en un exquisito plato con los ingredientes indicados. Ideas para preparar en casa.

  • El lujo según los chefs Álvaro Clavijo y Andrés Hoyos

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    Diners le propuso a Andrés Hoyos, chef del restaurante Bohemia y al joven cocinero Álvaro Clavijo del restaurante Gaspar que eligieran un ingrediente de lujo y prepararan un plato en sus cocinas. Este es el resultado.

  • 4 recetas para sacarle al maíz todo el provecho posible

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    La versatilidad de este cereal no tiene límites. Antójese de preparar cuatro recetas de diversas partes del mundo con este ingrediente que está de moda en el universo gastronómico.

  • 4 recetas de Juan Manuel Barrientos y Kitchen-Aid

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    Juan Manuel Barrientos, chef del restaurante El Cielo de Medellín, respondió a la invitación de Kitchen-Aid para crear recetas con su nueva licuadora de revolución magnética. Este fue el resultado.

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