Anímese a conocer una ruta de sabores de México en Bogotá
Revista Diners
En esta ocasión, Privilegios Davivienda lo invita a conocer los sabores más representativos de México con esta ruta por cuatro restaurantes en Bogotá. Disfrute de una experiencia completa que va desde la historia y la clase del margarita, hasta la tradición de unos buenos tacos.
Clases de margaritas en Mazaryk
Mazaryk
Calle 90 # 16-56, Bogotá
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Inspirados en las taquerías, las fondas y las cantinas legendarias de México, Mazaryk rescata los sabores ancestrales y los fusiona con técnicas contemporáneas de cocina. En esta ocasión, podrá disfrutar de una clase para elaborar dos de los cocteles insignia del país azteca: el margarita y el paloma.
En esta clase podrá degustar un margarita tradicional, elaborado con tequila, triple sec y jugo de limón, y después de un paloma, que viene con tequila, zumo de lima y pomelo.
La experiencia dura una hora e incluye, además, unos totopos con guacamole para maridar y compartir.
Tacos y tragos: la fiesta mexicana
La Lupita
Calle 69A # 4-40, Bogotá
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La Lupita es un restaurante reconocido por combinar recetas tradicionales de la cultura mexicana, pero con un toque de modernidad. La idea es explorar nuevos sabores, sin dejar de lado las bases ancestrales.
La fiesta mexicana comienza con una deliciosa tostada de pollo, cochinita pibil o costilla de res. El plato fuerte es la especialidad de la casa: tacos rellenos de filete norteño, pollo a los tres chiles o carnitas de cerdo. El toque dulce: una milhoja de cajeta, un dulce preparado con leche de cabra y decorado con crema y fresas; o, si lo prefiere, unos crujientes churros tradicionales.
Disfrute de una limonada de coco, de mango, de aguas artesanales o de jugos, así como de una margarita tradicional, un coctel paloma (a base de tequila), o una copa de vino tinto o blanco.
Mesa para dos: edición mexicana
Chop Chop Bodega Mexicana
Calle 82 # 9-17, Bogotá
Chop Chop es un lugar que, de manera sutil y con detalles bien pensados, le hace sentir que está en México mientras disfruta de una selección de preparaciones que van más allá de la estereotipada quesadilla. Es, además, un restaurante que se precia de crear sus propias salsas picantes y cocteles con inspiración ancestral.
Este menú para dos comienza con dos entradas que usted puede escoger entre un ceviche de camarón, unos totopos con guacamole y chicharrón crocante, o unos camarones en salsa de chiles ahumados. De plato fuerte, puede elegir dos platillos entre tostadas de atún fresco o fajitas tiernas de rib eye.
Finalice este menú con un pastel de horchata. Y para beber puede escoger entre una amplia variedad de refrescos artesanales de la casa, preparados con frutas frescas y endulzantes naturales.
México para dos
Doslugares
Calle 66 # 4A-19, Bogotá
Como su nombre lo advierte, Doslugares es un restaurante que integra lo mejor de la gastronomía de mar peruana con platos de tierra firme mexicana. Ambos con elaboraciones que respetan los ingredientes de cada región, a la vez que se arriesgan con interpretaciones elaboradas por los chefs Samuel Gallegos y José Castro Mendivil.
Empiece esta experiencia con dos entradas a su elección, entre un ceviche de bote, tacos al pastor o esquites. Como plato fuerte, elija entre kíinti, un jugoso medallón de lomo al anticucho cocido desde las brasas, montado sobre unos camarones en mantequilla de chipotle y acompañado de papas casco; o un arroz tumbado (arroz caldoso sofrito con calamares, pulpo, camarones y almeja, coronado por una cola de langostino).
Para el postre, usted puede escoger entre un bizcochuelo húmedo cinco leches, acompañado de arequipe, leche condensada, frutos rojos y merengue; un flan de elote, que también se sirve con leche condensada y arequipe, o si busca algo más clásico, un suspiro limeño.
Clases de margaritas en Mazaryk
Mazaryk
Fecha: 26 de junio de 2025
PRECIO PRIVILEGIOS: $64.000
PRECIO NORMAL: $80.000
Tacos y tragos: la fiesta mexicana
La Lupita
Fecha: Hasta el 30 de junio de 2025
PRECIO PRIVILEGIOS: $101.900
PRECIO NORMAL: $137.700
Mesa para dos: edición mexicana
Chop Chop Bodega Mexicana
Fecha: Hasta el 30 de junio de 2025
PRECIO PRIVILEGIOS: $159.900*
PRECIO NORMAL: $216.000
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