“Estamos siendo una bandera de nuestra cultura gastronómica”, dice el chef Koldo Miranda, embajador de la charcutería española

Diners conversó con Koldo Miranda, chef del restaurante La Favorita en Bogotá y reciente embajador de la charcutería española en Colombia, sobre cómo lleva los sabores tradicionales de España al paladar colombiano.

POR: DANIEL ALEJANDRO PÁEZ

12 mandamientos para una buena digestión, según un gastroenterólogo

Diners habló con el gastroenterólogo Alejandro Orozco, quien nos compartió varios consejos alimentarios que benefician el intestino.

POR: Maria Camila Botero

La colección irreverente de Vogue

Vogue Eyewear rompe esquemas con su colección ‘No hay reglas’, una oda a la irreverencia y al diseño audaz que redefine la forma de ver el mundo.

POR: Revista Diners

Zetaquira, el paraíso boyacense para los amantes de la aventura

Boyacá no deja de sorprender. En esta ocasión hicimos un recorrido por Zetaquira, la tierra de las cascadas, las cuevas y los enormes espejos de agua.

POR: Revista Diners

Atrévase a preparar estos cuatro platos icónicos de la cocina peruana

Felipe Villanueva, chef del restaurante peruano UMA, lo invita a preparar cuatro sencillas —pero exquisitas— recetas de la cocina peruana.

POR: Revista Diners

Estas son las mejores fotografías de comida en 2025 según los World Food Photography Awards

Esta selección de fotografías son las ganadores de sus respectivas categorías en los World Food Photography Awards, el certamen internacional que celebra la conexión entre la comida, la cultura y la fotografía.

POR: Revista Diners

Colombia se quedó con el récord Guinness de la cata de queso más grande del mundo

1.185 personas se reunieron en Sopó para catar tres tipos de queso. Allí se presentaron las autoridades oficiales de Guinness World Records para avalar la hazaña.

POR: Revista Diners

¿Son estos los destinos más coloridos de Colombia?

Colombia cuenta con destinos que resaltan por la intensidad de colores. Desde Caño Cristales hasta el desierto de la Tatacoa, estos son los lugares con más matices del país.

POR: Revista Diners

Curití, el pueblo mágico de los pozos azules en Santander

Descubra las maravillas de Curití, uno de los pueblos mágicos de Santander a pocos kilómetros de Barichara.

POR: Revista Diners

Araracuara, un paraíso ancestral en el corazón del Amazonas

En medio de la selva amazónica colombiana se encuentra Araracuara, un territorio habitado por comunidades indígenas que no solo mantienen vivas sus tradiciones y costumbres ancestrales, sino que preservan los paraísos naturales que las rodean.

POR: SIMÓN GRANJA