Manizales: entre las ciudades más acogedoras del mundo
Revista Diners
Manizales es una de las ciudades más acogedoras y asombrosas del mundo. Tal vez usted como colombiano la ve como un destino tradicional al que es de fácil acceso, pero a nivel mundial se ha convertido en todo un descubrimiento, que nos hace valorar esta ciudad y darle una mirada diferente en 2025.
Según los Traveller Review Awards, de Booking.com, la capital de Caldas es uno de los destinos que hay que visitar este año porque su paisaje cafetero no se compara con ninguno en el mundo, sin mencionar que ofrece múltiples caminatas al pie de los imponentes Andes colombianos.
Y esta experiencia solo se podría complementar con sus aguas termales naturales, únicas en el departamento.
Manizales, una ciudad para los amantes de la aventura
“Es un orgullo que Manizales esté entre las ciudades más acogedoras del mundo. Esto resalta el esfuerzo de todos por brindar una experiencia excepcional, desde una sonrisa cálida hasta la pasión por mostrar lo mejor de nuestro país. Cada estadía en Manizales y en el Eje Cafetero se convierte en una experiencia única gracias a su gente y su entorno espectacular”, comenta Francisco Trujillo, gerente general de Booking.com para Colombia.
Y es que este reconocimiento recoge testimonios de viajeros que durante el año pasado visitaron la región y quedaron sorprendidos por la calidad y la atención de los alojamientos, el transporte y los guías turísticos de la región de Caldas. De esta forma, Manizales se consolida como un destino atractivo para turistas nacionales e internacionales, que quedan maravillados por la calidez de la gente, el clima y la belleza de los paisajes.
A este apartado se le suma la mención especial del Parque Nacional Natural de Los Nevados, una de las maravillas naturales ubicadas muy cerca de la ciudad y que supone ser un gran atractivo de corte internacional.
La gente prefiere las casas y apartamentos para alojarse en Colombia
Booking.com aprovechó estos premios para destacar que tanto en Manizales, como en toda Colombia, los viajeros prefieren quedarse en apartamentos y casas, por encima de los hoteles.
Sin embargo, muestran un aumento en la ocupación de los hoteles cápsula que registraron un aumento del 35% de ocupación con respecto al año anterior, seguido de las casas de lujo y cabañas en medio de la naturaleza.
Este fenómeno ocupacional de los viajeros también se ve reflejado en Cazorla (España), Chester (Reino Unido), Ko Lanta (Tailandia), Orvieto (Italia), Quedlinburg (Alemania) y San Agustín (Estados Unidos), las otras ciudades más acogedoras del mundo que recibieron esta mención especial en los Traveller Review Awards.
¿Qué hacer para sorprenderse en Manizales?
Si estos premios lo han convencido para visitar la Ciudad de las puertas abiertas, empiece admirando su paisaje que es una combinación de montañas andinas que salen en medio de la neblina mañanera.
Y es que la capital de Caldas se viste como la ciudad perfecta para visitar por un par de días para desconectarse del caos de las mega ciudades y quedarse en un hotel en medio de la naturaleza con aguas termales a su disposición.
Luego, alístese mentalmente para caminar por sus numerosos parques como el Parque Nacional Natural de Los Nevados, donde puede admirar a los gigantes del nevado del Ruiz, Santa Isabel y el Tolima. Si desea algo menos exigente, vaya a la fija y recorra los paramillos de El Cisne, Quindío y Santa Rosa, donde aprenderá a valorar los recursos naturales de manera más consciente.
Si no quiere caminar…
La bicicleta se convierte en un gran atractivo de Manizales, tanto para recorrer sus calles, como para disfrutar de los imponentes paisajes de la región. A tres horas de la capital, también puede practicar ciclismo de montaña, avistamiento de aves -como el famoso colibrí de páramo, el águila crestada o el cóndor-, también puede practicar escalada, cabalgatas ecológicas, camping y paisajismo.
¿Dónde quedarse en Manizales?
Viva la experiencia de amanecer en medio de cultivos de café en la Hacienda Venecia, un lugar de lujo y confort, donde lo reciben con una taza de café y todo un recorrido sobre la siembra, cosecha y recolección de las cerezas del café, que luego pasan por su procesamiento para tostado y exportación.
En la noche, con una fogata en medio podrá escuchar historias asombrosas sobre los cien años de tradición cafetera de Manizales, donde le contarán historias de resiliencia hasta aquellas sobre fantasías y espantos que lo dejarán con la boca abierta.
¿Dónde comer en Manizales?
La oferta gastronómica de Manizales ha crecido en los últimos años. Más allá de las cocinas tradicionales, ya se pueden encontrar cocinas experimentales y de autor, donde los ingredientes nacionales se convierten en un auténtico lujo para el paladar.
Un gran referente de los últimos meses es La Beautiful, del chef Jorge Londoño, quien busca sorprender al comensal con presentaciones de sabores tradicionales de la región. Su concepto gastronómico busca sorprender y hacer maravillar a sus comensales, quienes se podrán sentir parte de una historia de fantasía donde la cocina es la gran protagonista, con tamales, truchas y carnes, por lo que podrá ir con sus padres o abuelos, quienes prefieren sabores tradicionales a la mesa.
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