No se pierda el II Encuentro Afro y el Festival del Viche: dónde, cuándo, agenda y precio
Hoy comienza el II Encuentro Afro y el lanzamiento del Festival del Viche. Por eso, en Diners le traemos una agenda con los eventos más destacados que usted no puede perderse.
Tres cocteles colombianos para preparar en casa
Combine en casa lo mejor de las frutas colombianas con aguardiente, viche y ron nacional.
Caña, la casa negra de Chapinero, para tomar buen aguardiente y otros destilados de caña
En una casa del barrio Chapinero se encuentra Caña, un restaurante-bar dedicado a explorar y honrar los destilados de caña como el aguardiente, el viche, el ñepe o el chapil.
«El viche es el destilado del momento en Colombia»
Diners conversó con el mixólogo polaco, Tom Hydzik, encargado de crear una barra de viche en Bogotá en el bar Cocodrilo, cerca al Parque de los Hippies.
Selvátiko, la cocina de autor que explora los 32 departamentos de Colombia
El chef José Orrego viajó por Colombia en busca de los sabores autóctonos de cada región para ofrecer en su nueva propuesta gastronómica de autor.
¿Quiere aprender de viche y coctelería ancestral en Bogotá?
La Casa del Valle abre sus puertas para que aprenda de bebidas y técnicas de mezcla con productos naturales para sus cocteles de la mano de la chef Lina Banguera.
Así se vive el Petronio Álvarez, el festival más ‘Pacífico’ de Colombia
Cada año Cali celebra el Petronio Álvarez, un homenaje de cuatro días a la tradición y a la música del Pacífico. Diners estuvo en su 25 edición.
La ruta para disfrutar del pisco en Bogotá
El espirituoso orgullosamente peruano llegó a 15 lugares de Bogotá en donde lo disfrutará en cocteles clásicos y de autor.