El vallenato prohibido de Rafael Escalona

Recordamos la canción prohibida del maestro Rafael Escalona, explicada por el escritor vallenato Alonso...

POR: Revista Diners

En Perú y México están 22 de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

El pasado 10 de octubre se llevó a cabo la nueva edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants, el evento que premia a los mejores restaurantes de la...

POR: Óscar Mena

“Nuestro himno es tan perfecto que sus versos se pueden intercambiar”, Alfredo Iriarte

El escritor e historiador colombiano, puso a prueba su teoría en el siguiente artículo, sin dejar de lado su humor e ironía que lo...

POR: Óscar Mena

“Para mí la comida es un acto de amor”, Rafael Osterling

Rafael Osterling tiene uno de los mejores restaurantes del continente y dos de los más afamados de Colombia. Su mejor receta es el éxito. El ingrediente secreto: su capacidad de...

POR: Giovanny Gómez

Cuatro pasos para identificar un pescado fresco

El chef Iván Castañeda, del restaurante Rafael, nos dio algunos consejos para elegir los pescados, mariscos y camarones más frescos del...

POR: Óscar Mena

Vea las mejores cenas gourmet de Bogotá en el Davivienda Restaurant Tour Alimentarte

Llega una nueva edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte a la capital colombiana. Del 15 al 18 de mayo prepárese para disfrutar de los mejores platos creados por este grupo de chefs de talla...

POR: Óscar Mena

Rafael, el maestro del Renacimiento llega a Cine Colombia

Conozca al joven prodigio que cautivó al Vaticano, que fue rival de Miguel Ángel y amigo íntimo de Leonardo, en este tour cinematográfico....

POR: Óscar Mena

Davivienda Restaurant Tour Alimentarte: cocina del mundo en Bogotá

Reconocidos chefs nacionales e internacionales se reúnen del 23 al 26 de mayo para una experiencia que amplía las fronteras gastronómicas de la...

POR: Óscar Mena

Conozca los mejores cebiches de Bogotá

Si está antojado de probar un buen cebiche peruano, Diners le recomienda cuatro restaurantes que lo dejarán sorprendido por su sabor y variedad....

POR: Revista Diners

Festival italiano en el restaurante Rafael

El restaurante Rafael, del peruano Rafael Osterling, celebra su Festival Internacional anual, en 2015 dedicado a Italia. Es una experiencia irrepetible con un menú diseñado únicamente para la...

POR: Revista Diners