El vallenato prohibido de Rafael Escalona
A 16 años de la muerte de Escalona, recordamos la canción prohibida del maestro, explicada por el escritor vallenato Alonso Sánchez.
Cuatro pasos para identificar un pescado fresco
El chef peruano Iván Castañeda nos dio algunos consejos para elegir los pescados, mariscos y camarones.
En Perú y México están 22 de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica
El pasado 10 de octubre se llevó a cabo la nueva edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants, el evento que premia a los mejores restaurantes de la región.
«Nuestro himno es tan perfecto que sus versos se pueden intercambiar», Alfredo Iriarte
El escritor e historiador colombiano, puso a prueba su teoría en el siguiente artículo, sin dejar de lado su humor e ironía que lo caracterizan.
«Para mí la comida es un acto de amor», Rafael Osterling
Rafael Osterling tiene uno de los mejores restaurantes del continente y dos de los más afamados de Colombia. Su mejor receta es el éxito. El ingrediente secreto: su capacidad de seducción.
Vea las mejores cenas gourmet de Bogotá en el Davivienda Restaurant Tour Alimentarte
Llega una nueva edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte a la capital colombiana. Del 15 al 18 de mayo prepárese para disfrutar de los mejores platos creados por este grupo de chefs de talla mundial.
Rafael, el maestro del Renacimiento llega a Cine Colombia
Conozca al joven prodigio que cautivó al Vaticano, que fue rival de Miguel Ángel y amigo íntimo de Leonardo, en este tour cinematográfico.
Davivienda Restaurant Tour Alimentarte: cocina del mundo en Bogotá
Reconocidos chefs nacionales e internacionales se reúnen del 23 al 26 de mayo para una experiencia que amplía las fronteras gastronómicas de la capital.
Conozca los mejores cebiches de Bogotá
Si está antojado de probar un buen cebiche peruano, Diners le recomienda cuatro restaurantes que lo dejarán sorprendido por su sabor y variedad.
Festival italiano en el restaurante Rafael
El restaurante Rafael, del peruano Rafael Osterling, celebra su Festival Internacional anual, en 2015 dedicado a Italia. Es una experiencia irrepetible con un menú diseñado únicamente para la ocasión.