Conozca la historia del chef colombiano que triunfa en la Toscana, Italia
Este bogotano es uno de los mejores cocineros de Italia. Diners lo visitó el restaurante Poggio Rosso donde es chef ejecutivo.
El encanto de Archana y sus platos de la India
Archana Nistala, de origen indio y radicada en Bogotá, ha cautivado a la gente en redes sociales por la autenticidad, frescura y calidad de la comida vegetariana que prepara.
Álvaro Clavijo: “No hay ingrediente feo, sino mal preparado”
El chef de El Chato conversó con Diners sobre su nueva apuesta gastronómica en el segundo piso de su restaurante, además de sus premios y el prometedor futuro de la cocina local.
Estos son los mejores 10 restaurantes de Colombia, según los Latin America’s 50 Best Restaurants
Conozca los restaurantes de Bogotá, Medellín y Cartagena que han hecho parte de los destacados en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021.
¿Qué comer en el restaurante Gamberro de Bogotá?
El español Koldo Miranda, ganador de una estrella Michelín, es el creador de Gamberro, uno de los restaurantes ícono de Bogotá.
Patrón Bistró y los restaurantes de la Zona T de Bogotá que debe conocer
Descubra los restaurantes de esta popular zona de Bogotá que combinan gastronomía y coctelería en espacios para relajarse y celebrar.
4 recetas para preparar un almuerzo sin complicaciones
Este plato fuerte, postre y bebida dan como resultado un menú delicioso en casa para preparar y divertirse sin mayor esfuerzo en la cocina.
Catrín, el restaurante mexicano que usa vegetales de Cundinamarca
Apoyar a nuestros agricultores siempre será una excelente opción. Con ello en mente, el restaurante Catrín abrió sus puertas y busca deleitar su paladar con ingredientes colombianos.
¿Qué es y a qué sabe la comida ultracongelada?
El escepticismo sobre la comida ultracongelada está latente en el país. Por eso en Diners, la probamos y nos llevamos una sorpresa.
Clases de cocina gratis con Massimo Bottura y otros chefs estrella Michelin
Estos chefs estrella Michelin abren las puertas de sus hogares para dar clases de cocina gratis. Aquí aprenderá desde las técnicas más básicas, hasta el paso a paso de los platos que los llevaron a la fama.