Levapan lanza la tercera edición de «Pan con Fe»
La iniciativa Pan con Fe, liderada por Levapan, propone un pan simbólico inspirado en sabores tradicionales del país para impulsar las panaderías colombianas y destacar el valor cultural del oficio panadero.
Conozca estos seis cafés para teletrabajar en Bogotá
Mistral o Libertario son algunas de las opciones que recomendamos para llevar su portátil y pasar un buen rato mientras se trabaja.
Dietas, ¿mejor bajas en carbohidratos o en calorías?
Estos dos tipos de dietas suelen confundirse, pero tienen resultados diferentes en el cuerpo. Vea cuál debería escoger según sus objetivos.
Consejos para lograr un pan de masa madre perfecto
Si está interesado en este tipo de panadería, debe aprender que prestar atención a momentos clave del proceso puede cambiar por completo el resultado.
Cinco lugares para comer perro caliente en Bogotá
Descubra el sushi, buti, chori y todas las variedades de perro caliente en Bogotá. Nuestra guía actualizada para 2024.
La Cesta, el café de talla internacional que está en el corazón de Bogotá
Más allá del pan recién horneado y el café de calidad, usted encontrará toda clase gastronomía, desde comida vegana hasta platos mexicanos.
La cadena de hoteles que le rinde homenaje al Croissant
En el día internacional del croissant, Marriott International publicó los distintos estilos de este producto en sus hoteles en Suramérica. Estos son.
Con ustedes la “baguette” francesa, ahora patrimonio inmaterial de la humanidad
La Unesco reconoció esta semana el saber artesanal y cultural entorno a la baguette. Acá le contamos un poco sobre este pan, sobre su crujir, y su preparación en voz de un chef pastelero francés.
Las cinco mejores hamburguesas de Bogotá, según el Burger Master 2022
Luego de 2.368.069 hamburguesas vendidas en la capital, por fin tenemos los primeros cinco lugares de este festival gastronómico.
El regreso del pan: cuatro propuestas novedosas en el mundo
Desde las montañas de Italia hasta las calles de Madrid, grandes chefs y panaderos del mundo vuelven a los granos ancestrales. Diners conversó con varios de ellos sobre esta tendencia global.