Tres recetas para convertirse en el maestro de las empanadas
Dulces, saladas, fritas y al horno, descubra las auténticas recetas de empanadas para compartir con sus amigos, a propósito del Día Mundial de la Empanada.
Oreste, el restaurante que le da un nuevo valor a la comida colombiana
El chef y comediante Pedro Silva reflexiona desde su restaurante Oreste qué es la comida colombiana y hasta dónde se puede llegar con los ingredientes nacionales.
¿Es la bandeja paisa el plato nacional?
Kendon MacDonald Smith, chef escocés nacionalizado colombiano, hace una crítica a la bandeja paisa y explica, en parte, el por qué es tan popular en el país.