Empanadas de colores en París y dos emprendimientos colombianos en el mundo
Un café en una cabina telefónica inglesa, empanadas de colores en París y lechona en Melbourne. Conozca estas iniciativas colombianas en el extranjero.
La lechona es el mejor plato del mundo: esto dicen algunos chefs de Colombia
Diners conversó con algunos chefs sobre la publicación de Taste Atlas en la que pone a la lechona como el mejor plato del mundo. ¿Es tan acertado como dice este medio internacional? Aquí le contamos.
La lechona es el mejor plato de cerdo del mundo y esta es su receta original
Diners conversó con la chef e investigadora Esther Sánchez Botero sobre los orígenes de esta preparación oriunda del Tolima y sus ingredientes ancestrales.
Lechona: el mejor plato de cerdo del mundo, ¿dónde comerlo?
Los usuarios de TasteAtlas eligieron este plato tolimense como el mejor del mundo. Vea dónde recomienda disfrutarlo en Colombia.
La lechona es nombrada el mejor plato con carne del mundo
El portal Taste Atlas posicionó a la lechona tolimense como el mejor plato con carne en el mundo, por encima de platos como las carnitas o el bife de chorizo.
Ruta de las joyas gastronómicas del sur de Bogotá
El sur de la capital colombiana cuenta con una serie de restaurantes que se precian por ofrecer calidad, variedad y economía en sus platos. Conózcalos aquí.
20 platos colombianos para disfrutar con vino
Diners conversó con un experto sommelier sobre el maridaje de la comida criolla con esta ancestral bebida, a propósito de Expovinos 2021, que se celebrará del 21 al 31 de octubre.
Guía para maridar 4 tipos de tequila durante Navidad
El tequila Don Julio puede ser su mejor aliado en sus próximas celebraciones navideñas. Le contamos cómo sacarle el mejor provecho y tener una experiencia diferente.
Un mapa interactivo con las 7000 comidas típicas de todo el mundo
El croata Matija Babic diseñó Taste Atlas, una plataforma que se enfoca en reseñar, recomendar y localizar los platillos típicos del mundo.