Magnifique, así es la reinvención de la famosa pastelería Maison Kayser
Con una propuesta actualizada, Magnifique lleva la escénica de la gastronomía francesa del antiguo Maison Kayser a sus cuatro sedes en Bogotá.
Cuatro experiencias gastronómicas imperdibles en Lima
Diners estuvo en Central, Maido, Mayta y Cosme, cuatro restaurantes fuera de serie de Lima y con estilos muy diversos.
Dos experiencias gastronómicas de mar y tierra
Visite el nuevo restaurante en Tabio de los creadores de El Bandido y Bruto, y conozca el legado del chef Toshiro Robatayaki con estas dos experiencias gastronómicas.
Ocho consejos de vida (y de cocina) según Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo
Diners conversó con el chef pastelero Jordi Roca de El Celler de Can Roca, el restaurante español con tres estrellas Michelin, sobre la sostenibilidad en la cocina, la familia, los sabores y las nuevas preparaciones.
Hanna Hops, un gastrobar con una apuesta diferente en Colombia
El gastrobar Hanna Hops acaba de inaugurar su segunda sede en Usaquén, Bogotá, y en Diners hablamos con ellos sobre su propuesta.
Tres novedades gastronómicas en Bogotá
Tres restaurantes de la capital colombiana presentan novedades gastronómicas, que incluyen nuevos platos, formatos y sedes.
Bogotá: entre las 100 mejores ciudades para probar comida local
El portal Tasteatlas seleccionó las ciudades en las que, aunque no hay estrellas Michelin o los mejores chef, se caracterizan por tener buena comida local. Este es el puesto en el que quedó Bogotá.
Tres pódcast sobre gastronomía que debe escuchar
Acompañe sus horas en la cocina con estos tres pódcast recomendados por Diners sobre libros de cocina y chefs internacionales.
La Changua y otras recetas colombianas que recomienda The New York Times
El reconocido medio de comunicación tiene un libro de cocina digital y una guía para cocinar en la que publica recetas de todo el mundo. Una de las más recientes es la changua, le contamos cuáles son las otras.
Ucrania y Rusia unidos en esta propuesta de comida eslava
Las ucranianas Lida y Margarita Kravchenko y la rusa Natalia Romanova crearon Borscht, una propuesta de comida eslava que está sorprendiendo a colombianos y extranjeros en Bogotá. Diners conversó con ellas.