«Muchas veces las condiciones más extremas permiten producir vinos con gran carácter»
Enrique Tirado y Marcelo Papa, enólogos de Concha y Toro, presentaron en Bogotá las cosechas de Don Melchor 2020 y 2021, Diners conversó con ambos.
Chile, un destino de referencia para el mundo
Durante varios días, Diners recorrió viñedos y bodegas para constatar el rumor de que este país austral está transformándose a pasos agigantados en un nuevo punto de referencia para el mundo.
Vinos para cuando el precio es lo de menos
En el mundo del vino hay preseas valiosas que nos cautivan, pero su goce es un poco más efímero y solo queda grabado en nuestro recuerdo o en el de aquellos que nos sirvieron de cómplices.
Los 5 vinos del top 10 de Hugo Sabogal
Nuestro editor gastronómico Hugo Sabogal nos cuenta cuáles son sus cinco vinos favoritos. Una selección basada en las cepas más populares que se usan en la producción de vino.
Jorge Mario Correa: Coleccionar para disfrutar
Lo esperan 400 botellas etiquetadas y ordenadas, ejemplares excepcionales que decidió coleccionar, pero también abrir en el momento apropiado. Sus tesoros tan finamente elegidos tienen como destino final el goce.