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Revista Diners

Etiqueta: cítricos

Trash cooking: recetas y consejos sobre esta tendencia gastronómica

Trash cooking

Diners conversó con la chef Mónica Ríos, sobre la tendencia que está ocupando los principales restaurantes con estrella Michelin del mundo.

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Frutos poco conocidos y recetas ancestrales han sido rescatadas en propuestas creativas. Le contamos cuáles son los restaurantes en Cartagena que deben estar en su radar.

Marc Blaison, una de las mejores narices del mundo

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El perfumero oficial de Yanbal estuvo en Bogotá con motivo de los 50 años de la marca. Diners conversó con el hombre de la nariz prodigiosa, capaz de identificar hasta 4000 aromas.