Beijing ha sobrevivido al paso de los años que anteceden al valor de su historia. Hoy, por sus calles se pasean recuerdos de aquello, recubiertos de un lustro que le convierte en lo que llamaríamos como ciudad del futuro.
La superpotencia asiática superará en todo y con amplia ventaja a Estados Unidos en las décadas por venir y logrará que Mao Zedong se retuerza en la tumba al ver a un país del todo urbanizado y desenfrenadamente consumista.
Así celebra el mundo la llegada del año nuevo chino, también conocido como año nuevo lunar. Este año se celebra el año del mono.
En 1989, Henry Kissinger analizó en exclusiva para Diners la masacre de Tiananmen, en China.
En Cooking Taichi no solo se ofrece un pato Pekín de increíble sabor, sino también la posibilidad de conocer el ritual con el que se come.
En Hangzhou crecen las 360 variedades de té que se consumen en el mundo.
Algunos almacenes de grandes marcas buscan vender hasta la última prenda de la colección que termina con descuentos increíbles. El lujo y los buenos precios sí se pueden dar la mano.
Entre las dos potencias de India y China se esconde Bután, un pequeño reino que mantiene, como pocos, una conciencia de respeto por la tierra.
