Los 4 métodos de filtrado de café más comunes, ¿qué diferencia a cada uno?
Saber escoger el método de filtrado de su café es un paso muy importante en el camino para conocer cuáles son sus preferencias en esta bebida.
Catación Región, el festival de los cafés especiales en el Eje Cafetero
Hasta el 8 de marzo pruebe los cafés especiales ubicados en Quindío, Risaralda, Caldas y Tolima, cuatro de los departamentos históricos que le apuestan a producir granos de diferentes variedades, fermentaciones y tostiones.
Más allá del latte y el americano: Diccionario para los amantes del café
En el Día Internacional del Café, Diners le da unos consejos para que explore este mundo y descubra nuevos sabores en los cafés de especialidad.
10 secretos para preparar un buen café
Como decía Johann Sebastian Bach, “sin mi café de la mañana, soy solo como una pieza dorada y seca de carnero” y no podemos estar más de acuerdo con esta frase.