Vea la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2017
El listado fue revelado en Melbourne, Australia, donde también se reconoció al peruano Virgilio Martínez como el Mejor Chef del Mundo.
Arte y gastronomía: manos a la obra
El curador Jaime Cerón lidera un proyecto con seis chefs locales en la zona de restaurantes de ArtBo para explorar el universo gastronómico desde una nueva perspectiva.
Central: el mejor restaurante de América Latina por segundo año consecutivo
Fueron anunciados los mejores restaurantes de América Latina. Central, de Perú, se quedó por segundo año consecutivo con el premio al Mejor Restaurante de América Latina.
Central, el mejor restaurante de América Latina
Detrás de este gran cocinero hay una idea de sostenibilidad que ha trascendido las fronteras de Perú. Una apuesta por creer en lo propio.