Ruta de restaurantes veganos en Bogotá
En la Semana Vegetariana compartimos con nuestros lectores esta ruta de restaurantes saludables para disfrutar en Bogotá.
Recetas veganas para dejar ir la idea de que solo se come ensalada
En el Día Mundial del Veganismo, Diners le comparte algunas recetas exclusivas construidas por los chefs de Hilton para cambiar la percepción de este estilo de vida.
Sadhana Forest: la historia de cómo reforestar un desierto
En el sureste de la India se encuentra uno de los proyectos de conservación de agua, reforestación y reciclaje más innovadores del mundo: Sadhana Forest.
Cuatro razones de por qué 2019 es el año de los veganos
Las grandes industrias le están apostando a la producción de alimentos para las personas que prefieren un plato sin ninguna clase de producto animal. ¿Está listo para el cambio?
El lado divertido de la comida vegana
Las dietas vegetarianas y crudiveganas no tienen por qué ser aburridas, cada vez más cocineros se empeñan en hacer preparaciones saludables y deliciosas.
Panvivo: El paraíso de los veganos
Sebastián Ramírez y Clara Muñoz fundaron Panvivo en una casa del barrio Pasadena, de Bogotá. Un restaurante vegano que encierra en sí mismo el espíritu cambiante de la época.