El lujo según los chefs Álvaro Clavijo y Andrés Hoyos
Diners le propuso a Andrés Hoyos, chef del restaurante Bohemia y al joven cocinero Álvaro Clavijo del restaurante Gaspar que eligieran un ingrediente de lujo y prepararan un plato en sus cocinas. Este es el resultado.
POR: Revista Diners