Cinco platos bogotanos clásicos, cortesía del Archivo Diners
Los platos bogotanos están diseñados para compartir y rendir. Aquí le damos cinco recetas que debe conocer.
La sobrebarriga, un plato exitoso en Escocia
Diners recuerda cuando el emblemático chef Kendon MacDonald Smith llevó este plato colombiano a su natal Escocia. Allí fue aplaudida por los comensales e incluso reseñada y elogiada por la prensa y expertos gastronómicos.