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‘Leo’ está entre los mejores restaurantes del mundo
Por Óscar Mena Entrevistas
Es la primera vez que la chef Leonor Espinosa ocupa este puesto en el prestigioso listado de los 50 Best Restaurants. Lea la entrevista que Diners tuvo con la cartagenera.
Restaurantes: puro centro
Por Revista Diners Restaurantes
Este mes, Diners le recomienda tres restaurantes ubicados en el centro de la capital colombiana y un evento de vinos espumosos en una antigua casa de La Candelaria.
Lo crítico de la crítica culinaria
Por Kendon Macdonald Smith Personajes
El rol de la crítica, su análisis, estilo, tono, y la importancia de un trabajo bien hecho.
¿Cuáles son los beneficios de comer en familia?
Por Clara Inés Gómez de Rueda Sabores
El placer de comer va mucho más allá del buen gusto. Es un ritual y una experiencia psicológica en la que se estrechan vínculos, se expresan sentimientos hasta se conoce quién es quién.
Micha: “Lo importante es hacer bien tu trabajo”
Por Sandra Martínez Entrevistas
Diners conversó en exclusiva con Mitsuharu Tsumura, el chef del restaurante Maido, en Perú, el nuevo número uno en la lista de los cincuenta mejores restaurantes de Latinoamérica.
Asia sobre la mesa: cinco restaurantes para transportarse al Lejano Oriente
Por Revista Diners Restaurantes
Bajo la idea del respeto a la tradición, pero sin desconocer las tendencias actuales en gastronomía oriental, estos cinco restaurantes de Bogotá reúnen las mejores propuestas en cocina de la región.
¿Qué comeremos en el futuro?
Por Revista Diners Planeta
El 'Project Gastronomia: Gastronomy & Tech Symposium 2050' en España revelaron qué comeremos en el futuro.
Cuatro restaurantes para disfrutar del espíritu italiano
Por Revista Diners Restaurantes
Diners le propone una ruta en Bogotá con tres restaurantes italianos que le apuestan a la tradición y otro que se arriesga con una propuesta que combina sabores locales.
Los mejores cinco lugares para hacer turismo futbolístico
Por Revista Diners Hobbies
El deporte rey y el turismo se han juntado para ofrecer una experiencia completa, desde gastronomía inspirada en el fútbol, hasta saltar con las barras bravas más emblemáticas de Europa.
Recorra Francia en cuatro restaurantes de Bogotá
Por Revista Diners Restaurantes
En el año Colombia-Francia nada mejor que ir a probar alguno de los platos que tienen estos cuatro restaurantes bogotanos inspirados en la llamada “gran primera cocina del mundo”.
Conozca qué trae el evento más ‘cool’ del año
Por Revista Diners Bar
El evento de vinos ‘Bubbles, whites and rosés’ llega a Bogotá para ofrecer un tour con degustaciones, charlas y regalos para usted.
Los mejores restaurantes de Bucaramanga
Por Revista Diners Restaurantes
Para salir de la rutina conozca estos restaurantes de la capital santandereana que ofrecen una alternativa gastronómica interesante, que vale la pena degustar.
Zona Container, una buena opción para el fin de semana
Por Revista Diners Restaurantes
Se inauguró en Bogotá Zona Container, una nueva alternativa para pasar un buen rato.
Medellín sí sabe: libro recomendado
Por Revista Diners Libros
Medellín sí sabe es un libro que reúne a los 49 mejores establecimientos de comidas y bebidas tradicionales de la capital antioqueña.
Tremenda Sal & Dulce: gastronomía “low cost”
Por Jaime Pérez-Seoane Restaurantes
El acogedor restaurante de Carolina Vásquez y Lorena Polanía da una bofetada a los locales de almuerzo de Bogotá.
10 lecciones de los críticos de restaurantes del New York Times
Por Claudia Arias Personajes
Este codiciado trabajo, tiene sus más y su menos, pero sin duda resulta de gran interés y genera todo un halo de misterio para los comensales de a pie, como somos la mayoría.
Black Bear, el restaurante con uno de los mejores espacios en Bogotá
Por El Chulo Restaurantes
Black Bear, el más reciente proyecto del grupo Takami, se centra en un concepto completo de ocio: comida, ambiente y música en un solo lugar.