7 trucos para preparar café como un barista profesional
En el Día Mundial del Café le enseñamos a identificar los granos de mejor calidad y su preparación en olleta.
Los 4 métodos de filtrado de café más comunes, ¿qué diferencia a cada uno?
Saber escoger el método de filtrado de su café es un paso muy importante en el camino para conocer cuáles son sus preferencias en esta bebida.
La receta perfecta para hacer una taza de café
La receta para una taza de café requiere poca ciencia y mucha práctica. Pruébela todos días y descubra otros sabores y aromas.
Más allá del latte y el americano: Diccionario para los amantes del café
En el Día Internacional del Café, Diners le da unos consejos para que explore este mundo y descubra nuevos sabores en los cafés de especialidad.
10 secretos para preparar un buen café
Como decía Johann Sebastian Bach, “sin mi café de la mañana, soy solo como una pieza dorada y seca de carnero” y no podemos estar más de acuerdo con esta frase.
¿Cómo tomar una taza de café de alta calidad?
Los expertos de Café Vereda Central nos contaron cuáles son las mejores formas de preparar el café cuando se trata de un grano de especial calidad. Manos a la obra.