Los 3 mejores chocolateros peruanos
¿Y qué mejor que el chocolate para pensar en el amor? Un recorrido por las vidas de algunos de los más grandes chocolatiers del vecino país, verdaderos cultores de esta planta milenaria.
Central, el mejor restaurante de América Latina
Detrás de este gran cocinero hay una idea de sostenibilidad que ha trascendido las fronteras de Perú. Una apuesta por creer en lo propio.
Bareto, la cumbia peruana en Bogotá
El grupo encargado de cerrar la Feria del Libro de Bogotá presentará su cumbia peruana en Bogotá. Diners conversó con ellos sobre música, la cumbia, y sobre lo fácil que es hacer bailar a la capital.
Feria del Libro: Letras Peruanas
La Feria del Libro le dedica su pabellón central a uno de los países con mayor renovación en su literatura. Llega de la mano de un Nobel y de una de las más grandes promesas de las letras.
La despensa de Rafael, un lugar de sensaciones exquisitas
El mero thai es uno de los platos clásicos en la cocina del chef peruano Rafael Osterling. Una perfecta mezcla entre lo picante y lo dulce hace de esta preparación un manjar ineludible.