La receta que debe conocer para preparar pan de masa madre
El chef y panadero belga, Klass de Meulder, se inspiró en el pan, que asegura es la base y parte fundamental de la mayoría de las comidas en los países del norte de Europa.
“La despensa amazónica se pondrá de moda en el mundo”, Sumito Estévez
El chef venezolano le augura buen futuro a la cocina del continente. Exalta la despensa amazónica, aunque alerta sobre los peligros de una nueva dependencia. Descubra aquí cuál es.
Tres recetas para hacer pan francés, blandito y mojicones en casa
Si quiere experimentar con la panadería durante estos días, aquí le dejamos cuatro recetas para hacer pan en casa.
Receta de pudin de pan y mantequilla hecho con almojábana y guayaba
Aquí le damos una alternativa la receta de pudin de pan con productos colombianos como la almojábana y la guayaba, que seguro le darán un toque especial.
Los carbohidratos pueden ser amigos (y comida), recomendaciones de Harvard para consumirlos
La Universidad de Harvard realizó un estudio sobre los carbohidratos, su importancia para el cuerpo y su consumo según el horario de cada persona.
Bread Lovers, una apuesta por el pan saludable en Bogotá
¿Se puede combinar el aroma y sabor del pan tradicional con una dieta balanceada? Los creadores de Bread Lovers creen que sí. Vea cómo.
Estas son las panaderías más famosas de Bogotá en los años 80
¿Cuál es el secreto que poseen los panaderos bogotanos que hace que su pan pueda competir con los mejores panes europeos? Conózcalo aquí.
Las 10 hamburguesas recomendadas del Burger Master
Del 29 de abril al 5 mayo toda Colombia podrá disfrutar de las mejores hamburguesas a solo 11 mil pesos. Estas son nuestras favoritas.
Para Navidad, una cena japonesa
¿Por qué no ensayar algo novedoso para la Cena de Navidad de este año? Diners le propone un menú japonés que usted puede preparar en la casa con un mínimo de trabajo y con la garantía de que su familia y sus invitados quedarán encantados.
Pan: La historia de cómo Peter se convirtió en Peter Pan
La precuela de Peter Pan, del director Joe Wright, cuenta la historia de cómo un niño llegó al País de Nunca Jamás para convertirse en Peter Pan.