La mística de Maido viajó a Bogotá
El mayor exponente de la gastronomía nikkei en Latinoamérica, el chef Mitsuharu Tsumura, de Maido en Lima, sorprendió a los asistentes con una cena de siete tiempos en el restaurante Harry Sasson.
Argentina será la sede los Latin America’s 50 Best Restaurants 2019
Buenos Aires acogerá los premios más importantes de la gastronomía en Latinoamérica, y Colombia cuenta con grandes oportunidades para alcanzar los primeros puestos.
“Las mujeres tienen el talento, la garra y el carácter para lograr lo que quieran”, Elizabeth Puquio Landeo
Diners conversó con la ganadora del S. Pellegrino Young Chef, quien estuvo de visita en Bogotá para motivar a los jóvenes chefs del país.
‘Maido’ fue elegido de nuevo como el mejor restaurante de Latinoamérica
Hace un año, Diners conversó con Mitsuharu Tsumura, el chef del restaurante ‘Maido’, en Perú, el número uno en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica que en 2018 repitió el honor.
Nobuyuki Matsuhisha: El rey de la comida japonesa
Diners conversó con el reconocido chef Nobuyuki Matsuhisha, ‘el rey de la nueva cocina japonesa’, en su restaurante de Las Vegas
Así es una cena con los mejores chefs de Iberoamérica
Quince de los mejores chefs de Iberoamérica cocinaron a cuatro manos con destacados cocineros colombianos en la pasada edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte. Un periodista de Diners describió su experiencia en una de estas cenas.
Davivienda Restaurant Tour Alimentarte Cartagena: Cena de estrellas
Cartagena es el epicentro de una nueva edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte, que se llevará a cabo del 10 al 12 enero. Chefs con estrellas Michelin y el mejor de Latinoamérica hacen parte de esta experiencia.
Cena a Seis manos
Los mejores chefs de Perú, Colombia y Argentina se reunieron en Bogotá para preparar una cena privada a seis manos. Diners conversó con cada uno sobre esta experiencia, los premios, la cocina y cómo ven el futuro gastronómico.
Davivienda Restaurant Tour Alimentarte: cocina del mundo en Bogotá
Reconocidos chefs nacionales e internacionales se reúnen del 23 al 26 de mayo para una experiencia que amplía las fronteras gastronómicas de la capital.
Diners Restaurant Tour llega a Barranquilla
Los mejores chefs nacionales e internacionales estarán presentes del 22 al 24 de noviembre próximo en la Puerta de Oro de Colombia para crear una singular experiencia gastronómica.