Valencia: una ciudad en la que coexisten el pasado y el futuro
La tercera ciudad más poblada de España, Valencia, agrupa espacios arquitectónicos góticos y futuristas que lo harán saltar en el tiempo.
Gaudí, ¿genio y santo?
Para hablar del gran arquitecto de España es preciso mirar el entorno de uno de los talentos más apabullantes del siglo XX. En Diners recordamos al genio que se construyó a sí mismo y que está a punto de ser beatificado.
La cocina medieval de Umberto Eco
Cocinar de la mano de Eco, aunque puede ser bien riesgoso, es un placer único. Él mezcla la Edad Media, su Italia, con especias de Oriente, pistachos y cardamomo. Archivo.
Viaje a la cuna del castellano
Hace mil años, en dos monasterios situados en el corazón de España, fueron escritas por primera vez unas palabras en el idioma de los campesinos del lugar, que es el que hoy hablamos más de 300 millones de personas.