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La lista de los mejores restaurantes del mundo tendrá un ganador diferente cada año


The World´s 50 Best Restaurants, la organización que lleva a cabo los “Premios Óscar” de la gastronomía definieron que desde la edición de este año, que se realizará el 25 de junio, ningún restaurante que haya sido número uno, puede repetir.

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Es el mejor chef del mundo, lleva veintitres años al frente de la Osteria Francescana en Italia, desde donde ha liderado una revolución gastronómica y ahora está obsesionado por cocinar con los residuos de comida.

¿Quién es Massimo Bottura, el chef del "mejor restaurante del mundo"?

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