Los chefs de las mejores cocinas del sur del continente llegan a Colombia
Entre el 21 de agosto y el 3 de octubre, se llevará a cabo una nueva edición del Davivienda Restaurant Tour en Cali, Barranquilla, Montería, Medellín y Santa Marta. No se pierda esta oportunidad de probar lo mejor de la gastronomía latinoamericana.
Marsia Taha: “En Latinoamérica somos expertos en derrochar sabores y cultura”
En el marco del Foro Alimentarte 2023, conversamos con la chef de Bolivia, elegida en 2021 como la joven revelación de la gastronomía en Latinoamérica, gracias a su experiencia en rescatar sabores ancestrales.
Conozca a Marsia Taha la chef revelación femenina de Latinoamérica
La chef boliviana del restaurante Gustu ha logrado revolucionar la cocina nacional con el estudio de ingredientes que estuvieron al borde de la extinción.