Revolución culinaria en Colombia: Bolcheviques vs Mencheviques

Una revolución está en marcha, la dignificación de la cocina colombiana. Los líderes son unos doscientos gastrónomos. Aunque unidos para esta causa, cuando la saquen adelante volverán a dividirse en tres corrientes. Casi como en la revolución rusa. Por un plato fuerte.
La fundación Colombia Herida ofreció el Banquete de los Héroes

La cena se realizó en la sede de la Fundación Colombia Herida donde se llevó a cabo un homenaje para veteranos de la guerra de Corea
