Los colombianos que aprendieron a cocinar con uno de los mejores chefs del mundo
Iván, Diana y Alejandro son tres cocineros colombianos adoptados por el peruano Virgilio Martínez, considerado uno de los mejores chefs del mundo, para ayudarle a montar Central, considerado hoy el segundo mejor restaurante de Latinoamérica.
Bogoshorts Degusta: los mejores chefs de Bogotá y el cine
En el marco del festival Bogoshorts, los mejores chefs de Bogotá se reunirán para interpretar las películas participantes como platos de comida.
Cuatro restaurantes para disfrutar del espíritu italiano
Diners le propone una ruta en Bogotá con tres restaurantes italianos que le apuestan a la tradición y otro que se arriesga con una propuesta que combina sabores locales.
Privilegios Diners: tres restaurantes para disfrutar de ingredientes de lujo
Diners les propuso a tres chefs que eligieran un ingrediente de lujo y prepararan un plato en sus cocinas. Este es el resultado.
17 preguntas para la nueva generación de chefs en Colombia
Los chefs que representan a una nueva generación en Colombia se le midieron a un Cuestionario Diners creado exclusivamente para ellos. Conozca aquí sus canciones, libros y sabores favoritos.
La nueva generación de chefs en Colombia
Entrevistamos, conversamos, saboreamos y compartimos con siete talentosos jóvenes cocineros colombianos que forman parte de una nueva generación que se está cocinando lentamente y que son relevantes dentro del futuro de la gastronomía del país a nivel nacional e internacional. ¡Buen provecho!
Vitto, un nuevo lugar para los amantes de la cocina italiana
En el sótano del hotel boutiuqe Casa Gaitán, se encuentra un nuevo lugar para probar lo mejor de la comida italiana.