Selvátiko, la cocina de autor que explora los 32 departamentos de Colombia

El chef José Orrego viajó por Colombia en busca de los sabores autóctonos de cada región para ofrecer en su nueva propuesta gastronómica de autor.
Barranquilla y la defensa de la palabra ñero, por Juan Gossaín

Barranquilla le abre las puertas de su casa y su corazón. Aquí todos somos compañeros y siempre hay una palabra de amistad para el extranjero.
