Guía para cocineros principiantes
No hay que ir a restaurantes todos los días para disfrutar la mejor gastronomía. Los chefs caseros están de moda, y disfrutar una buena cena preparada en casa se ha convertido en uno de los planes más apetecidos.
El poder de la gastronomía: recetas creadas por refugiados en Latinoamérica
Cristina y Areanny llegaron a Colombia en 2019 y durante la pandemia crearon un emprendimiento de comida árabe. Ahora hacen parte del libro creado por refugiados en Latinoamérica ‘De nuestra cocina a la suya: Cocina Fusión’.
Pardis: el restaurante persa de la zona G en Bogotá
Pardis busca a través de sus platos, sus contrastes de sabores y su servicio, que la gente conozca y disfrute el universo gastronómico persa.
Tres restaurantes para viajar por el mundo en Bogotá
Dicen que las segundas partes no son buenas, pero Misia, M Cocina Árabe y Bistecca parecen ser la excepción a la regla. Los tres restaurantes son el resultado de exitosas apuestas gastronómicas y ahora están en un mismo lugar de Bogotá.