Carnes argentinas, lo mejor para celebrar en estas fiestas decembrinas
Celebrar el cierre de un año es un acto cargado de expectativas y rituales compartidos, y en la Costa Caribe esa ceremonia encuentra en la mesa un territorio privilegiado donde la gastronomía funciona como la excusa perfecta para una conversación más larga con la familia y hasta de punto de encuentro entre generaciones que se […]
12 años de La Fama barbecue, la cocina del sur de los Estados Unidos en Chapinero
En un galpón del barrio Chapinero, en Bogotá, existe La Fama, un nuevo concepto de barbecue que está revolucionando la relación de los capitalinos con la carne.
¿Cuál es la plaza de mercado más antigua de Bogotá? Fue declarada Monumento Nacional en 1983
En octubre esta plaza de mercado cumplió 100 años. ¿Cuándo fue la última vez que la visitó?
Así es la Chichería Demente, una sorpresa gastronómica en Bogotá
Chichería Demente es de los mejores lugares en Bogotá para probar carnes maduradas.
12 mandamientos para una buena digestión, según un gastroenterólogo
Diners habló con el gastroenterólogo Alejandro Orozco, quien nos compartió varios consejos alimentarios que benefician el intestino.
Así es la Chichería Demente, una sorpresa gastronómica en Bogotá
Le contamos cómo es este restaurante no apto para veganos que está conquistando a los comensales de la capital.
Cinco beneficios de la sal que tal vez no conocía
Aparte de darle sabor sus alimentos, este condimento resulta de gran ayuda para el cuidado de la salud. Vea aquí los beneficios de la sal.
“El que quiera dedicarse a la cocina porque ve MasterChef, que busque otro trabajo”: Chris Carpentier
En Diners recordamos las palabras del chef chileno sobre la gastronomía nacional y las dinámicas del popular programa MasterChef.
Estos son los verdaderos restaurantes pet friendly de Bogotá
Porque dejar al peludo en casa no es una opción. Diners le trae seis restaurantes a los que debe ir en la capital.
Seis restaurantes para comer carne en Bogotá
Conozca a los maestros parrilleros de la capital que saben dejar el corte en el punto en el que desea, además de ofrecer carnes de primer nivel.