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Moniquirá, Barbosa y Vélez, la ruta de la guayaba en Colombia


Publicado originalmente en Revista Diners Ed. 281 de agosto 1993 En el centro del territorio colombiano, sobre los Andes orientales, hay una zona marcada por las poblaciones de Moniquirá, Barbosa y Vélez, que se recorre en menos de una hora por buena carretera. Es una franja aromática. Se puede decir que «el olor de la […]

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