Cocina kilómetro cero

Restaurantes

La tendencia gastronómica que busca reducir el impacto ambiental por el transporte de alimentos y rescatar los productos regionales olvidados.

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Una isla verde llamada Punta Faro

Bitácora

En medio de las islas de San Bernardo del Viento hay un proyecto que puede presumir de ser verde. Un hotel que promueve la ecología y beneficia a la comunidad a su alrededor.

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Kronos Quartet: música, misteriosa forma del tiempo

Música

El Cuarteto Kronos cumple 40 años y ofrecerá cinco conciertos en Bogotá. Entrevista a David Harrington, violinista y fundador del grupo.

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Sostenibilidad a pulso: la cabeza detrás de EPM

Entrevistas

Pionera en el desarrollo de proyectos sostenibles, EPM tiene a la cabeza a Juan Esteban Calle, un hombre para el que la sostenibilidad constituye una forma de concebir la vida.

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Salvar a la Tierra, un trabajo muy peligroso

Planeta

Los líderes y activistas verdes se ven expuestos a toda clase de amenazas por interponerse a proyectos que dañan al medio ambiente. Muchos han muerto por la causa.

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El concierto de la Filarmónica Joven en Miami

Música

La Filarmónica Joven de Colombia se presentó en el World Center de Miami. Relato en vivo de la consagración de una orquesta surgida del compromiso con la sociedad.

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El trajinar de una botella PET

Planeta

Generalmente no tenemos idea de lo que sucede con la basura que sale de nuestra casa. travesía en primera persona de una botella PET que pudo salir de su hogar.

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El bueno de Mutis: en los 90 años del maestro

Libros

Publicamos esta semblanza de Álvaro Mutis que el poeta Ramón Cote Baraibar escribió en 1997 con motivo de la entrega del premio Príncipe de Asturias al escritor colombiano, que acaba de celebrar sus 90 años.

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Premios y premiados de Ixelmoda 2013

Pasarelas

Silvia Tcherassi, Juan, Pink Filosofy, Agua Bendita, Gloria Saldarriaga y Manuela Alvarez fueron reconocidos por los Premios Infashion de la moda colombiana.

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Custo Dalmau: el ángel custodio de Ixelmoda

Diseñadores

Crónica de IxelModa, la feria de esta industria que por estos días se toma Cartagena.

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Cazadores de sombras: la nueva saga juvenil llega al cine

Cine

Atrás quedaron los amores entre vampiros y hombres lobo, ahora los cazadores de sombras son quienes se encargarán de cuidar el mundo. Concurso.

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Felipe Guhl, el maestro de los biólogos colombianos

Perfiles

Científico de pura cepa, este hombre les ha enseñado a varias generaciones de colombianos a descubrir la riqueza del país.

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Celia Ledón: Una recicladora de Alta Costura

Entrevistas

Se llama Celia Ledón y en La Habana, Cuba, he creado a partir de lo que desechan las sociedades consumistas, trajes y objetos que le están dando la vuelta al mundo.

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¡Salvemos al Rock!

Suena Diners

El rock se niega a morir y este mes traemos un playlist en homenaje a este género. Una muestra de lo diferente que puede ser pero también de que nunca ha perdido su esencia.

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En moto pa’l norte: de Bonito a Campogrande, Mato Grosso

Bitácora

Nueva entrega de la historia de la pareja de aventureros argentinos que emprendió su travesía desde Buenos Aires hasta Colombia, en una moto Honda Tornado 250 XR modelo 2006.

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Ser verde paga

Planeta

Las empresas saben que promoverse como amigables del medio ambiente trae dividendos entre los consumidores preocupados por prácticas responsables.

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La poética del desperdicio: El cine y la basura

Cine

Aunque sea algo que la sociedad insista en no querer ver, la basura se va instalando como un asunto importante del cine contemporáneo.

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Libros no tan verdes

Libros

¿Cuál es el impacto ambiental de la producción de libros? Ser lector no es una actividad muy amigable con el medio ambiente, sin embargo hay esfuerzos para reducir sus efectos.

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Suburbio, cocina bien intencionada

Restaurantes

Este restaurante demuestra que el trabajo y la pasión es necesario para sacar adelante un proyecto gastronómico.

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Swatch en la 55ª edición de la Bienal de Venecia

Lujo

Los relojes de Swatch hacen parte de La Bienal de Venecia y artistas como José Carlos Casado, Takaya Goto y Lesley son protagonistas de las creaciones que expone la marca.

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Huellas Verdes

Planeta

Estas son algunas de las iniciativas más interesantes en el esfuerzo colectivo de pensar en cómo salvar al planeta.

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