Panamá: placer culto y sibarita
Así que si quiere disfrutar de esta energía, prepárese para visitar el casco antiguo de la ciudad, patrimonio histórico de la humanidad. Una recomendación es viajar a mediados de marzo para disfrutar del Festival Macro, una semana de innovación, moda, arte y música que se celebra en esta zona y que lo hará vivir una experiencia inolvidable.
En la Plaza Herrera encontrará el American Trade Hotel, una hermosa joya arquitectónica y un lugar ideal para hospedarse. Al inicio de la llegada de los norteamericanos fue una tienda por departamentos, luego pasó a ser una guarida para pandilleros y hoy es simplemente uno de los hoteles más espectaculares del continente. Desde la editora de la revista Vogue hasta la modelo brasilera Alessandra Ambrosio han pasado por sus habitaciones.
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Justo al lado de este hotel se encuentra Café Unido, un lugar con un ambiente muy internacional, estupendo para sentarse un buen rato, tomarse un buen café y ver pasar la gente. Luego del descanso y si está listo para comenzar a caminar, una buena opción es tomar el tour de los pandilleros, sí, así como suena. Gracias al crecimiento turístico de la ciudad, antiguas pandillas de la zona, como Hot Boys y Ciudad de Dios, decidieron dejar sus armas y unirse para especializarse como guías. En el recorrido no solo explican la historia colonial de la ciudad, sino que se pueden ver las calles donde operaban sus bandas, hasta llegar al callejón Fortaleza, el espacio en el que han montado sus propios negocios y uno puede tomarse un coctel o comer un pescado frito preparado por ellos.
Luego puede emprender una visita por el Museo del Canal Interoceánico de Panamá, para conocer en detalle la historia de la construcción de esta maravilla de ingeniería. Podría también pasar por una pequeña galería llamada Jerónimo, que tiene un bar en el que sirven unos tragos espectaculares. Y si el día le alcanza, recomendamos visitar una de las galerías de arte contemporáneo más importantes de la región: Diablo Rosso. Sus artistas tienen piezas en el Tate Modern y en el Guggenheim, así que vale la pena recorrerla. Como dato curioso, los dueños de la galería decidieron crear una tienda de diseño: Mini Diablo Rosso. Ubicada en el hotel Sortis de Obarrio, es un imperdible para llevarse objetos con identidad y sello propio.
Y si ya está en Obarrio, aproveche y pase a Über Shop. Ubicada en una casa con un bello patio, se pueden comprar zapatos, accesorios y ropa vanguardista. Cuando venga a este lugar, asegúrese de visitar a las jóvenes de Boutique Flowers, pues saldrá con ropa y flores.
Al anochecer, de regreso al hotel, vaya al Fish Market, en la avenida Central. Se trata de un lugar muy peculiar, antiguo, informal y que no tiene techo, pero los tacos de pescado que preparan son los mejores de la galaxia. Otra opción consiste en ir a Barrio Pizza. Aquí el horno es de ladrillos, lo que le da un toque crujiente a la pizza. Además, uno puede elegir los ingredientes que quiera para armar su propio plato.